Бразилийн жор
маягийн эрдэнэшишийн буррито (Burrito)
Бразил амтаар баяжуулсан эрдэнэшишийн гурилтай энэхүү бурритог хэрхэн бэлтгэхийг сурч аваарай. Үхрийн мах, шинэхэн ногоо, хайлуулсан бяслагны төгс зохицол.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
1/2 аяга улаан буудайн гурил
1 аяга нарийн эрдэнэшишийн гурил
1 хоолны халбага маргарин
Давс өөрийн хүслээр
Шаардлагатай хэмжээний ус
Амталж хуурсан үхрийн мах
Нарийн хэрчсэн шанцайны ургамал
Жижиглэн хэрчсэн улаан лооль болон сонгино
Хэрчсэн эсвэл үрсэн Queijo prato бяслаг
1 аяга нарийн эрдэнэшишийн гурил
1 хоолны халбага маргарин
Давс өөрийн хүслээр
Шаардлагатай хэмжээний ус
Амталж хуурсан үхрийн мах
Нарийн хэрчсэн шанцайны ургамал
Жижиглэн хэрчсэн улаан лооль болон сонгино
Хэрчсэн эсвэл үрсэн Queijo prato бяслаг
Найрлага хаанаас олох вэ
Бүх орцыг томоохон хүнсний зах эсвэл супермаркетын хүнсний тасгаас худалдан авах боломжтой. Queijo prato бяслаг нь Бразил бяслаг тул хэрэв олдохгүй бол оронд нь зөөлөн хайлдаг төрлийн бяслаг (жишээ нь Gouda эсвэл Edam) хэрэглэж болно.
Бэлтгэх арга
- Гурил, маргарин, давс болон усаа аажмаар нэмж холиод бинкийн зуурмагтай ижил тунгалаг зуурмаг бэлтгэнэ.
- Наалддаггүй хайруулын тавгийг халааж, бага зэрэг зузаан байхаар зуурмагаас хийж тараана.
- Бинкийг хоёр талыг нь чанга болж, бага зэрэг шаргал өнгөтэй болтол нь шарна.
- Бэлтгэсэн амталсан үхрийн махыг бинкийн голд тавьж зөөлөн тараана.
- Махны дээрээс шинэлэг амт оруулах шанцайны ургамлаа өрнө.
- Жижиглэсэн улаан лооль болон сонгиноо нэмж, хүсвэл өөрийн дуртай соусаар амтална.
- Дүүргэгч орцынхоо дээрээс Queijo prato бяслагийг жигд тарааж хийнэ.
- Бурритогоо доторх нь гадагш гоожихгүйгээр болгоомжтой боож, ирмэгийг нь гол руу нугалж хаана.
Ажиглалт
Энэхүү жор нь уламжлалт улаан буудайн тортиллаг нимгэн эрдэнэшишийн гурилаар орлуулан, Бразил маягийн өвөрмөц бурритог бүтээдэг. Энэ нь маш практик бөгөөд амттай зууш эсвэл хурдан оройн хоолонд төгс тохирно. Зөвлөгөө: Бэлтгэх явцад орцуудаа урьдчилан зэхэж тавих нь ажлыг хөнгөвчилж, доторх орцын температурыг хадгалахад тусална.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл