Бразилийн жор
Бяслагтай талх (Pão de queijo)
Хөнгөн бүтэцтэй, өвөрмөц амттай, шинэхэн бэлтгэсэн кофетой төгс зохицох уламжлалт бяслагтай талх.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
1 стакан ургамлын тос
2 стакан сүү
3 өндөг
1 кг чихэрлэг тапиоканы цардуул (polvilho doce)
2 уут үрсэн бяслаг
1 чимх давс
2 стакан сүү
3 өндөг
1 кг чихэрлэг тапиоканы цардуул (polvilho doce)
2 уут үрсэн бяслаг
1 чимх давс
Найрлага хаанаас олох вэ
Polvilho doce буюу чихэрлэг тапиоканы цардуулыг томоохон супермаркетуудын ази болон импортын хүнсний хэсэг эсвэл нарийн боовны орцын хэсгээс олох боломжтой. Үрсэн бяслаг болон бусад энгийн орцуудыг дурын хүнсний дэлгүүрээс авч болно.
Бэлтгэх арга
- Блендерт ургамлын тос, сүү, өндөг, polvilho doce, үрсэн бяслаг болон давсыг хийнэ.
- Холимог бүрэн нэгэн төрлийн, жигд болох хүртэл блендерээр сайтар миксердэнэ.
- Шарах шүүгээгээ дунд хэмд урьдчилан халаана.
- Бэлэн болсон зуурмагийг жижиг хэвнүүдэд хуваан хийнэ.
- Жижиг хэвнүүдийг том шарах тосгуурт эмх цэгцтэй өрж тавина.
- Талхыг гадаргуу нь алтлаг шар өнгөтэй болтол шарах шүүгээнд жигнэнэ.
- Бяслагтай талхыг бүлээн байхад нь хэвнээс нь салгаж дайлна.
Ажиглалт
Энэхүү хялбар жороор блендер ашиглан маш богино хугацаанд зөөлөн, амттай бяслагтай талх бэлтгэх боломжтой. Зуурмагийг жижиг хэвэнд хийж жигнэхэд жигд хэлбэртэй, идэхэд нэн таатай бяслагтай талх бий болно.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл