Carns
0.0
Rocambole de carn casolà (Rocambole de carne)
Apreneu a preparar un saborós rocambole de carn picada farcit amb pernil i formatge. Una proposta clàssica, pràctica i ideal per als àpats en família.
0.0
Picanha amb all casolana i senzilla
Deliciosa picanha sucosa amb all cruixent, recepta tradicional brasilera perfecta per a barbacoes. Ràpida i senzilla de preparar.
0.0
Mandonguilles farcides amb formatge (Almôndegas recheadas com queijo)
Una recepta casolana de mandonguilles tendres amb un cor de formatge fos, perfectes per a un dinar o sopar pràctic i reconfortant.
0.0
Feijoada lleugera casolana (Feijoada light)
Prepara una deliciosa feijoada brasilera amb menys greix. Una recepta senzilla i tradicional que utilitza talls de carn magra per mantenir el sabor autèntic.
0.0
Costella de vedella al forn tradicional (Costela assada)
Una recepta clàssica de costella de vedella cuita lentament al forn fins a aconseguir una carn tendra i sucosa, ideal per a un dinar especial.
0.0
Buchada de carneiro tradicional casolana (buchada de carneiro)
Descobre com preparar l'autèntica buchada de carneiro, una recepta del nord del Brasil plena de sabor i ideal per a ocasions especials. Un plat tradicional explicat pas a pas.
0.0
Panqueques de carn picada al forn (Panqueca de carne moída)
Una recepta clàssica de panqueques farcits de carn, amb una massa tendra i un farciment melós, ideals per a un àpat complet i reconfortant.
0.0
Filet mignon als quatre formatges: recepta fàcil i deliciosa
Prepara un filet mignon ben tendre banyat en una salsa cremosa de quatre formatges. Una recepta clàssica i infal·lible per sorprendre a taula.
0.0
Carne seca amb ceba i mantega de garrafa
Recepta tradicional de carn seca desfilada saltada amb ceba i el toc característic de la mantega de garrafa. Un plat intens, saborós i fàcil de fer.
0.0
Pastís de carn picada tradicional fet a casa (Bolo de carne moída)
Una recepta clàssica de pastís de carn picada: un plat reconfortant, sucós i ben amanit, ideal per als àpats en família.
0.0
Rocambole de carn farcit (Brazilian meatloaf roll)
Aquest rocambole de carn picada és un clàssic reconfortant i deliciós, combinant una base ben condimentada amb un farcit generós. És una opció ideal per a un dinar familiar o un sopar especial.
0.0
Feijoada a la cassola amb olla a pressió
La feijoada a la cassola amb olla a pressió és un clàssic brasiler, que combina el sabor tradicional de les carns salades amb la rapidesa necessària per al dia a dia.