मीट
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आसान और लाजवाब ब्राज़ीलियाई मीट रोल (Rocambole de carne)
कीमा, हैम और चीज़ से बना यह क्लासिक ब्राज़ीलियाई मीट रोल झटपट और आसानी से तैयार हो जाता है। परिवार के साथ लंच या डिनर के लिए एक बेहतरीन कम्फर्ट फूड।
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आसान घर जैसा पिकनहा नो आन्हो (लहसुनी पिकनहा)
कुरकुरे लहसुन के साथ स्वादिष्ट, रसदार पिकनहा, बारबेक्यू के लिए एकदम सही पारंपरिक ब्राज़ीलियाई रेसिपी। जल्दी और बनाने में आसान।
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चीज़ स्टफ्ड मीटबॉल्स (Almôndegas recheadas com queijo)
चीज़ से भरे इन रसीले और मुलायम मीटबॉल्स की आसान रेसिपी, जो दोपहर या रात के खाने के लिए एकदम सही है।
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हल्की फ़ेजोआडा (Feijoada Light) - घर पर बनाने की आसान विधि
कम वसा वाली स्वादिष्ट ब्राज़ीलियाई फ़ेजोआडा घर पर ही तैयार करें। यह पारंपरिक विधि से बनी, पर कम फैट वाली, आसानी से बनने वाली रेसिपी है, जिसका स्वाद बिल्कुल वैसा ही है जिसे आप पसंद करते हैं।
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आसान भुनी हुई की | (Costela assada)
आसान भुनी हुई पसलियों की रेसिपी सीखें जो हल्की, स्वादिष्ट और रक्षात्मक तरीकों से बनाई जाती है, ब्राज़ीलियन स्वाद के साथ।
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पारंपरिक भेड़ के पेट से बनी बुचादा रेसिपी
एक अनोखे और स्वादिष्ट ब्राजीलियाई व्यंजन, बुचादा डी कार्नेइरो (भेड़ के पेट से बनी डिश) को घर पर बनाने की प्रामाणिक विधि सीखें।
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मांस कीमा पैनकेक (Panquequeca de Carne Moída)
नरम बैटर और मलाईदार भराई के साथ कीमा पैनकेक की पारंपरिक विधि। एक व्यावहारिक और स्वादिष्ट दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए बिल्कुल सही।
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चार चीज़ों वाला ब्राज़ीलियाई बीफ़ (Filé aos quatro queijos): एक आसान और स्वादिष्ट रेसिपी
सीखें कि कैसे घर पर जूसी फिलेट मिन्योन को चार तरह की चीज़ों वाली क्रीमी सॉस के साथ तैयार किया जाता है। एक क्लासिक और बेहतरीन डिनर डिश।
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मंटिगा दे गाराफा के साथ प्याज वाली कार्ने सेका (Carne seca acebolada com manteiga de garrafa)
ब्राजीलियाई व्यंजनों का यह क्लासिक व्यंजन, मंटिगा दे गाराफा और प्याज के साथ तली हुई कार्ने सेका का एक प्रामाणिक स्वाद प्रदान करता है।
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पारंपरिक और घर का बना कीमा केक (Bolo de carne moída)
पारंपरिक कीमा केक की यह क्लासिक रेसिपी बेहद स्वादिष्ट और सुकून देने वाली है, जो पारिवारिक भोजन के लिए एकदम सही है। यह बहुत रसीला और मसालेदार बनता है।
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भरवां कीमा मीट रोल (Meatloaf Roll)
एक क्लासिक और आरामदायक व्यंजन, यह कीमा बनाया हुआ मीट रोल मसालों और ढेर सारी फिलिंग के साथ तैयार किया जाता है। यह परिवार के साथ भोजन का आनंद लेने के लिए एक बेहतरीन विकल्प है।
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प्रेशर कुकर में फेजोआदा
प्रेशर कुकर में बनी फेजोआदा ब्राजील की एक क्लासिक डिश है, जिसमें नमकीन मांसों का पारंपरिक स्वाद रोजमर्रा की जरूरत वाली तेजी के साथ मिलता है।