Brazilský recept
Čokoládový dezert z mikrovlnky (Brigadeirão)
Objevte kouzlo tohoto klasického brazilského čokoládového dezertu, který je neuvěřitelně jemný, krémový a připravený během pár minut.
0.0 / 5 od 0 recenze kategorie
Ingredience
1 plechovka kondenzovaného mléka
1 šálek mléka
5 polévkových lžic sušeného mléka
1 šálek kakaového prášku
1/4 šálku cukru
1 polévková lžíce margarínu
2 vejce
1 špetka soli
Čokoládové zdobení na dekoraci
1 šálek mléka
5 polévkových lžic sušeného mléka
1 šálek kakaového prášku
1/4 šálku cukru
1 polévková lžíce margarínu
2 vejce
1 špetka soli
Čokoládové zdobení na dekoraci
Kde najít přísady
Všechny ingredience zakoupíte v běžných supermarketech a potravinách. Jako substitut za margarín lze použít máslo, kondenzované mléko je dostupné v sekci trvanlivých mléčných výrobků nebo cukrovinek.
Způsob přípravy
- Do mixéru vložte všechny přísady kromě čokoládového zdobení.
- Vše důkladně rozmixujte, dokud nezískáte homogenní směs.
- Vymažte formu na pudink s otvorem uprostřed.
- Směs nalijte do připravené formy.
- Dejte do mikrovlnné trouby na vysoký výkon po dobu 6 až 8 minut.
- Vyjměte z mikrovlnné trouby a nechte mírně vychladnout.
- Ještě vlažný dezert vyklopte na servírovací talíř.
- Před podáváním bohatě posypte čokoládovým zdobením.
Postřehy
Brigadeirão je nadčasová brazilská pochoutka, kterou si lidé zamilovali pro její sametovou texturu a intenzivní čokoládovou chuť. Její obliba spočívá především v praktičnosti; příprava je blesková a vyžaduje pouze základní suroviny, které má každý v kuchyni.
Tento recept vám umožní snadno připravit tento vynikající dezert přímo u vás doma. Je ideální volbou pro rodinná setkání, oslavy nebo prostě jen tehdy, když vás přepadne chuť na něco sladkého. Stačí pár kroků v mixéru a krátká tepelná úprava v mikrovlnné troubě a výsledkem je neodolatelný dezert, který si získá každého.
Tento recept vám umožní snadno připravit tento vynikající dezert přímo u vás doma. Je ideální volbou pro rodinná setkání, oslavy nebo prostě jen tehdy, když vás přepadne chuť na něco sladkého. Stačí pár kroků v mixéru a krátká tepelná úprava v mikrovlnné troubě a výsledkem je neodolatelný dezert, který si získá každého.
Hodnocení a komentáře