وصفة برازيلية
حلى البريغاديرو الكريمي السهل والسريع
استمتع بتحضير البريغاديرو المنزلي، وهي حلوى غنية وقوامها كريمي مخملي. مثالية للحفلات أو لتحلية يومك بطعم الشوكولاتة المميز.
0.0 / 5 من 0 تقييمات
مكونات
1 علبة حليب مكثف محلى
1 كوب حليب سائل
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1 كوب بودرة كاكاو محلى
1/4 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
2 بيضة
رشة ملح
حبيبات شوكولاتة (فورماسيل) للتزيين
1 كوب حليب سائل
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1 كوب بودرة كاكاو محلى
1/4 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
2 بيضة
رشة ملح
حبيبات شوكولاتة (فورماسيل) للتزيين
أين تجد المكونات
تتوفر جميع المكونات مثل الحليب المكثف والكاكاو في قسم الحلويات ومستلزمات الخبز بأي متجر بقالة كبير أو سوبر ماركت.
طريقة التحضير
- ضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي باستثناء حبيبات الشوكولاتة
- اخلط المكونات جيداً حتى تحصل على خليط متجانس وناعم
- ادهن قالب بودينغ أو قالب ذو فتحة في المنتصف بالزبدة
- اسكب الخليط في القالب المجهز
- ضع القالب في الميكروويف على طاقة عالية لمدة تتراوح بين 6 إلى 8 دقائق
- أخرج القالب من الميكروويف واتركه ليبرد قليلاً حتى يصبح دافئاً
- اقلب الحلوى وهي دافئة في طبق التقديم
- زين وجه البريغاديرو بسخاء بحبيبات الشوكولاتة قبل التقديم
ملاحظات
يُعد البريغاديرو من أشهر الحلويات التي تتميز بقوامها الناعم ونكهة الشوكولاتة المركزة. من أهم مميزات هذه الوصفة بساطة تحضيرها وسرعتها، حيث تعتمد على مكونات أساسية متوفرة في كل مطبخ. هذه الطريقة المبسطة تتيح لك إعداد حلوى فاخرة في المنزل تناسب التجمعات العائلية والمناسبات الخاصة، حيث يتم خلط المكونات في الخلاط وطهيها سريعاً في الميكروويف للحصول على نتيجة مبهرة في وقت قياسي.
تقييمات وتعليقات