Brazilian Recipe
Bánh Chocolate Kem Mịn (Brigadeirão) - Món tráng miệng nhanh và ngon
Hãy tận hưởng món bánh chocolate kem mịn (Brigadeirão) tự làm tại nhà. Một món tráng miệng đậm đà, hoàn hảo cho mọi dịp đặc biệt hay bữa ăn hàng ngày.
0.0 / 5 từ 0 đánh giá
Nguyên liệu
1 cốc sữa tươi
1 cốc bột cacao
1 thìa canh bơ thực vật
Cốm chocolate để trang trí
1/4 cốc đường
1 nhúm muối
1 hộp sữa đặc
5 thìa canh sữa bột
2 quả trứng gà
1 cốc bột cacao
1 thìa canh bơ thực vật
Cốm chocolate để trang trí
1/4 cốc đường
1 nhúm muối
1 hộp sữa đặc
5 thìa canh sữa bột
2 quả trứng gà
Mua nguyên liệu ở đâu
Bạn có thể mua sữa đặc, sữa tươi, sữa bột, bột cacao, đường, bơ, trứng và cốm chocolate tại tất cả các cửa hàng tạp hóa, siêu thị lớn hoặc chợ truyền thống tại địa phương.
Cách chế biến
- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, trừ phần cốm chocolate
- Xay thật kỹ cho đến khi hỗn hợp hòa quyện đồng nhất
- Quét một lớp bơ vào khuôn làm bánh pudding có lỗ ở giữa
- Đổ hỗn hợp đã xay vào khuôn đã chuẩn bị
- Cho vào lò vi sóng ở công suất cao trong khoảng 6 đến 8 phút
- Lấy bánh ra khỏi lò và đợi cho nguội bớt
- Lấy bánh ra khỏi khuôn khi còn hơi ấm và đặt lên đĩa
- Rắc thật nhiều cốm chocolate lên bề mặt bánh trước khi thưởng thức
Ghi chú
Brigadeirão là món tráng miệng kinh điển với kết cấu mượt mà như nhung và hương vị chocolate đậm đà. Điểm thu hút nhất của món này là sự tiện lợi, nhanh chóng và sử dụng các nguyên liệu dễ tìm trong căn bếp của bạn. Công thức đơn giản này giúp bất kỳ ai cũng có thể thực hiện tại nhà, rất lý tưởng để phục vụ trong các buổi họp mặt gia đình, tiệc tùng hoặc chỉ đơn giản là khi bạn muốn thưởng thức một món ngọt. Với vài bước trộn nhanh trong máy xay sinh tố và làm chín bằng lò vi sóng, bạn sẽ có ngay một món tráng miệng không thể cưỡng lại.
Đánh giá và bình luận