Brazilský recept
Ruláda s pomerančovým džusem ze mixéru (Rocambole de laranja de liquidificador)
Ta pomerančová roláda z mixéru je klasickým brazilským dezertem, praktickou a velmi chutnou pochoutkou připravenou úplně v mixéru.
0.0 / 5 od 0 recenze kategorie
Ingredience
6 vejce
2 a 3/4 šálků cukru
3/4 šálku pomerančové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
1 polévková lžíce nastrouhané kůry z pomeranče
1 polévková lžíce prášku do pečiva
1 polévková lžíce másla
Máslo na vymazání formy
Cukr a strouhanka na posypání
Cukr moučka na ozdobu
Pruhy kůry z 1 pomeranče na ozdobu
2 a 3/4 šálků cukru
3/4 šálku pomerančové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
1 polévková lžíce nastrouhané kůry z pomeranče
1 polévková lžíce prášku do pečiva
1 polévková lžíce másla
Máslo na vymazání formy
Cukr a strouhanka na posypání
Cukr moučka na ozdobu
Pruhy kůry z 1 pomeranče na ozdobu
Kde najít přísady
Všechny ingredience lze zakoupit v běžných supermarketech nebo obchodech s potravinami v sekci pečiva, cukrovinek a ovocných džusů.
Způsob přípravy
- Rozšlehejte všechny ingredience v mixéru, dokud nevznikne hladké a jednotné těsto.
- Vymažte troubu formou o rozměrech 36 x 24 cm máslem.
- Vyložte dno a boky formy pečicím papírem.
- Potřete papír máslem a posypte strouhankou.
- Troubu předehřejte na nízkou teplotu.
- Nalijte těsto do připravené formy.
- Pečte 50 minut nebo dokud není povrch lehce zlatavý.
- Rozložte čistou utěrku na rovný povrch.
- Posypte utěrku cukrem.
- Opatrně obráťte formu na utěrku, abyste vyklopili korpus.
- Odeberte pečicí papír opatrně.
- Utěrkou srolujte těsto do tvaru rohlíku, začínaje na kratší straně.
- Přesuňte roládu na talíř.
- Posypte ji moučkovým cukrem a ozdobte proužky kůry z pomeranče.
Postřehy
Jednoduchý a rychlý recept na lehkou a aromatickou roládu, ideální na doprovod k odpolední kávě nebo pro slavnostní příležitosti.
Hodnocení a komentáře