Brasiliansk oppskrift
Enkel og rask hjemmelaget Brigadeirão
Nyt en kremet og smakfull Brigadeirão, en populær sjokoladedessert som er enkel å lage og perfekt til enhver anledning.
0.0 / 5 fra 0 vurderinger
Ingredienser
1 boks kondensert melk (søtet)
1 dl melk
5 ss melkepulver
1 dl sjokoladepulver (bakekakao med sukker)
0,5 dl sukker
1 ss margarin
2 egg
1 klype salt
Sjokoladestrøssel til pynt
1 dl melk
5 ss melkepulver
1 dl sjokoladepulver (bakekakao med sukker)
0,5 dl sukker
1 ss margarin
2 egg
1 klype salt
Sjokoladestrøssel til pynt
Hvor finner du ingredienser
Kondensert melk, sjokoladepulver og melkepulver finnes i de fleste dagligvarebutikker under bakeavdelingen eller ved siden av langtidsholdbar melk; form med hull i midten er en standard kakeform/puddingform.
Fremgangsmåte
- Ha alle ingrediensene, unntatt sjokoladestrøssel, i en blender
- Kjør blandingen til den er helt jevn og glatt
- Smør en form med hull i midten med litt margarin
- Hell røren over i den smurte formen
- Tilbered i mikrobølgeovn på høy effekt i 6 til 8 minutter
- Ta formen ut av mikrobølgeovnen og la den hvile til den er lunken
- Hvelv brigadeirãoen forsiktig over på et serveringsfat mens den fortsatt er lunken
- Dryss rikelig med sjokoladestrøssel over før servering
Merknader
Brigadeirão er en klassisk dessert kjent for sin fløyelsmyke tekstur og intense sjokoladesmak. Den er svært praktisk å lage og bruker ingredienser man ofte allerede har i skapet. Denne forenklede oppskriften gjør det lett for alle å mestre desserten hjemme. Ved å bruke blender og mikrobølgeovn får du en uimotståelig sjokoladeopplevelse på kort tid, perfekt for familiesammenkomster eller når du har lyst på noe ekstra godt.
Vurderinger og kommentarer