Бразильский рецепт
Бригадейран: быстрый и простой рецепт домашнего десерта
Попробуйте приготовить классический бразильский Бригадейран — нежный шоколадный десерт, который готовится за считанные минуты. Идеально для любого повода!
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
1 банка сгущенного молока
1 стакан молока
5 столовых ложек сухого молока
1 стакан какао-порошка
1/4 стакана сахара
1 столовая ложка маргарина
2 яйца
1 щепотка соли
Шоколадная крошка (для украшения)
1 стакан молока
5 столовых ложек сухого молока
1 стакан какао-порошка
1/4 стакана сахара
1 столовая ложка маргарина
2 яйца
1 щепотка соли
Шоколадная крошка (для украшения)
Где найти ингредиенты
Сгущенное молоко (сгущенка) и сухое молоко доступны в любом продуктовом магазине. Для приготовления используйте качественный какао-порошок без сахара, который продается в кондитерских отделах. Шоколадную крошку для декора можно найти в разделе товаров для выпечки или в кондитерских лавках. В качестве формы идеально подойдет любая силиконовая или жаропрочная форма для кекса с отверстием посередине, которую можно использовать в микроволновой печи.
Способ приготовления
- Сложите все ингредиенты, кроме шоколадной крошки, в чашу блендера
- Взбивайте массу до получения абсолютно однородной консистенции
- Смажьте форму для пудинга с отверстием посередине небольшим количеством жира
- Аккуратно перелейте шоколадную смесь в подготовленную форму
- Готовьте в микроволновой печи на максимальной мощности от 6 до 8 минут
- Достаньте форму из печи и дайте десерту немного остыть
- Аккуратно извлеките еще теплый Бригадейран из формы, перевернув его на сервировочное блюдо
- Щедро посыпьте десерт шоколадной крошкой непосредственно перед подачей
Примечания
Бригадейран — это культовое бразильское лакомство, которое обожают за его бархатистую текстуру и насыщенный шоколадный вкус. Его главный секрет — невероятная простота: десерт готовится быстро и из самых доступных продуктов, которые всегда найдутся под рукой.
Этот упрощенный рецепт позволит вам без хлопот приготовить настоящий десерт дома. Он станет отличным завершением семейного обеда, украшением праздничного стола или просто способом быстро побаловать себя сладким. Благодаря сочетанию блендера и микроволновой печи вы получите потрясающий результат без лишней возни.
Этот упрощенный рецепт позволит вам без хлопот приготовить настоящий десерт дома. Он станет отличным завершением семейного обеда, украшением праздничного стола или просто способом быстро побаловать себя сладким. Благодаря сочетанию блендера и микроволновой печи вы получите потрясающий результат без лишней возни.
Рейтинги и комментарии