Βραζιλιάνικη Συνταγή
Εύκολο και γρήγορο μπριγκαντεϊράο (Brigadeirão)
Απολαύστε ένα κρεμώδες και λαχταριστό βραζιλιάνικο επιδόρπιο σοκολάτας, ιδανικό για γιορτές και για κάθε στιγμή που θέλετε κάτι γλυκό.
0.0 / 5 από 0 αξιολογήσεις
Υλικά
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 φλιτζάνι γάλα
5 κουταλιές της σούπας γάλα σε σκόνη
1 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
2 αυγά
1 πρέζα αλάτι
Τρούφα σοκολάτας για διακόσμηση
1 φλιτζάνι γάλα
5 κουταλιές της σούπας γάλα σε σκόνη
1 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
2 αυγά
1 πρέζα αλάτι
Τρούφα σοκολάτας για διακόσμηση
Πού να βρείτε υλικά
Θα βρείτε τα υλικά σε όλα τα μεγάλα σουπερμάρκετ, στα διάδρομους με τα γαλακτοκομικά, τα είδη ζαχαροπλαστικής και τα προϊόντα μακράς διαρκείας. Ως υποκατάστατο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ανάλατο βούτυρο αντί για μαργαρίνη.
Οδηγίες προετοιμασίας
- Στο μπλέντερ, προσθέστε όλα τα υλικά εκτός από την τρούφα σοκολάτας
- Χτυπήστε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα
- Λαδώστε μια φόρμα για κέικ με τρύπα στη μέση
- Ρίξτε το χτυπημένο μείγμα στην προετοιμασμένη φόρμα
- Βάλτε το στον φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ισχύ για 6 έως 8 λεπτά
- Βγάλτε το από τα μικροκύματα και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς
- Ξεφουρμίστε το γλυκό όσο είναι ακόμα χλιαρό σε μια πιατέλα σερβιρίσματος
- Καλύψτε γενναιόδωρα με τρούφα σοκολάτας πριν το σερβίρετε
Σημειώσεις
Το μπριγκαντεϊράο είναι ένα κλασικό βραζιλιάνικο γλυκό, αγαπητό για τη βελούδινη υφή του και την πλούσια γεύση σοκολάτας. Η ευκολία του είναι ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματά του, καθώς ετοιμάζεται γρήγορα χρησιμοποιώντας απλά υλικά από το ντουλάπι της κουζίνας.
Αυτή η απλοποιημένη συνταγή επιτρέπει σε καθέναν να φτιάξει εύκολα στο σπίτι ένα υπέροχο γλυκό, ιδανικό για οικογενειακές μαζώξεις, γιορτές ή απλώς για να ικανοποιήσετε μια λιγούρα. Με λίγα βήματα στο μπλέντερ και γρήγορο ψήσιμο στον φούρνο μικροκυμάτων, το αποτέλεσμα είναι ένα ακαταμάχητο επιδόρπιο.
Αυτή η απλοποιημένη συνταγή επιτρέπει σε καθέναν να φτιάξει εύκολα στο σπίτι ένα υπέροχο γλυκό, ιδανικό για οικογενειακές μαζώξεις, γιορτές ή απλώς για να ικανοποιήσετε μια λιγούρα. Με λίγα βήματα στο μπλέντερ και γρήγορο ψήσιμο στον φούρνο μικροκυμάτων, το αποτέλεσμα είναι ένα ακαταμάχητο επιδόρπιο.
Βαθμολογίες & σχόλια