ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ສະກອນດິນຢີນໂຢ ບຣັອກໂຄລີ (Escondidinho de brócolis)
ສູດອາຫານບຣັອກໂຄລີທີ່ແຊບ ແລະ ນຸ້ມນວນ. ເປັນອາຫານທີ່ເຮັດໄດ້ງ່າຍ, ມີປະໂຫຍດ ແລະ ເໝາະສົມທີ່ສຸດສຳລັບອາຫານຄ່ຳໃນຄອບຄົວ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
requeijão 1/2 ຈອກ
ຫອມບົ່ວແດງສັບ 1 ບ່ວງແກງ
ນົມ 1 ຈອກ
ເກືອ ຕາມຄວາມມັກ
ມັນຝຣັ່ງໃຫຍ່ຕົ້ມສຸກແລະບົດ 6 ໜ່ວຍ
ບຣັອກໂຄລີສັບ 1 ຫົວ
ເນີຍ 1 ບ່ວງແກງ
ເນີຍ 2 ບ່ວງແກງ
ເກືອ ຕາມຄວາມມັກ
ກະທຽມສັບ 2 ກີບ
ມັສຊາເຣລລາ (mussarela) ຝັກ ຫຼື ຂູດ 200 ກຣາມ
ຫອມບົ່ວແດງສັບ 1 ບ່ວງແກງ
ນົມ 1 ຈອກ
ເກືອ ຕາມຄວາມມັກ
ມັນຝຣັ່ງໃຫຍ່ຕົ້ມສຸກແລະບົດ 6 ໜ່ວຍ
ບຣັອກໂຄລີສັບ 1 ຫົວ
ເນີຍ 1 ບ່ວງແກງ
ເນີຍ 2 ບ່ວງແກງ
ເກືອ ຕາມຄວາມມັກ
ກະທຽມສັບ 2 ກີບ
ມັສຊາເຣລລາ (mussarela) ຝັກ ຫຼື ຂູດ 200 ກຣາມ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຊື້ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆໄດ້ທີ່ຕະຫຼາດສົດ ຫຼື ຊຸບເປີມາເກັດໃນພະແນກຜັກສົດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມ. ສຳລັບ requeijão (ຄີມຊີດຊະນິດບຣາຊິນ), ຖ້າບໍ່ມີສາມາດໃຊ້ຄີມຊີດທີ່ມີລົດຊາດໃກ້ຄຽງກັນແທນໄດ້.
ວິທີເຮັດ
- ລະລາຍເນີຍໃນໝໍ້, ໃສ່ກະທຽມລົງໄປຜັດ ແລ້ວຜັດບຣັອກໂຄລີປະມານ 5 ນາທີ
- ປຸງລົດບຣັອກໂຄລີດ້ວຍເກືອຕາມມັກ ແລ້ວພັກໄວ້
- ໃນອີກໝໍ້ໜຶ່ງ, ລະລາຍເນີຍແລ້ວຜັດຫອມບົ່ວສັບໃຫ້ເຫຼືອງຫອມ
- ໃສ່ມັນຝຣັ່ງບົດ, ນົມ ແລະ ເກືອລົງໃນໝໍ້ມັນຝຣັ່ງ
- ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ ແລະ ຕົ້ມດ້ວຍໄຟອ່ອນປະມານ 5 ນາທີຈົນເນື້ອເຂົ້າກັນດີ
- ທາຖາດອົບດ້ວຍເນີຍບາງໆ ແລ້ວວາງບຣັອກໂຄລີທີ່ຜັດໄວ້ລົງພື້ນຖາດ
- ນຳ requeijão ມາທາໃຫ້ທົ່ວຊັ້ນຂອງບຣັອກໂຄລີ
- ປົກທັບດ້ວຍມັນຝຣັ່ງບົດ ແລະ ປິດທ້າຍດ້ວຍການໂຮຍມັສຊາເຣລລາໃຫ້ທົ່ວ
- ນຳເຂົ້າເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນໄວ້ກ່ອນ ປະມານ 15 ຫາ 20 ນາທີ ຈົນຊີດເຫຼືອງກອບງາມ
ໝາຍເຫດ
ສະກອນດິນຢີນໂຢ ບຣັອກໂຄລີ (Escondidinho de brócolis) ເປັນເມນູອາຫານເຈທີ່ທຸກຄົນຕ້ອງມັກ ດ້ວຍການປະສົມປະສານລະຫວ່າງມັນຝຣັ່ງບົດທີ່ນຸ້ມນວນ ແລະ ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງບຣັອກໂຄລີຜັດ. ສູດນີ້ແມ່ນກຽມໄດ້ງ່າຍ ແລະ ສຸກພາຍໃນເວລາອັນສັ້ນໃນເຕົາອົບ.
ເຄັດລັບສຳຄັນ: ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມັນຝຣັ່ງບົດທີ່ເນື້ອລະອຽດ, ໃຫ້ບົດມັນຝຣັ່ງໃນຂະນະທີ່ຍັງຮ້ອນຢູ່ ແລະ ໃຊ້ຕີມືຄົນປະສົມກັບນົມ. ຖ້າທ່ານມັກລົດຊາດພິເສດ, ໃຫ້ໂຮຍຊີດພາເມຊານໄວ້ດ້ານເທິງກ່ອນນຳໄປອົບໃຫ້ເຫຼືອງງາມ.
ເຄັດລັບສຳຄັນ: ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມັນຝຣັ່ງບົດທີ່ເນື້ອລະອຽດ, ໃຫ້ບົດມັນຝຣັ່ງໃນຂະນະທີ່ຍັງຮ້ອນຢູ່ ແລະ ໃຊ້ຕີມືຄົນປະສົມກັບນົມ. ຖ້າທ່ານມັກລົດຊາດພິເສດ, ໃຫ້ໂຮຍຊີດພາເມຊານໄວ້ດ້ານເທິງກ່ອນນຳໄປອົບໃຫ້ເຫຼືອງງາມ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ