ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ຊີ້ນປັ້ນຜັກກາດຊະນິດເຈແບບງ່າຍດາຍ (Almôndegas vegetarianas caseiras fáceis)
ສູດອາຫານແລງທີ່ເຮັດງ່າຍດ້ວຍແຄຣອດ ແລະ ໝາກນໍ້າຕຽວ ເໝາະສຳລັບຄາບອາຫານທີ່ເບົາບາງ ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ແປ້ງເຂົ້າຈີ່ 100 ກຣາມ
ແຄຣອດດິບຂູດ (ຊະນິດເສັ້ນໃຫຍ່) 200 ກຣາມ
ໝາກນໍ້າຕຽວດິບຂູດ (ຊະນິດເສັ້ນໃຫຍ່) 200 ກຣາມ
ຫົວຜັກບົ່ວ 100 ກຣາມ
ຜັກຊີລາວຊອຍ 10 ກຣາມ
ເນີຍມາການີນ 10 ກຣາມ
ເກືອຕາມໃຈມັກ
ແຄຣອດດິບຂູດ (ຊະນິດເສັ້ນໃຫຍ່) 200 ກຣາມ
ໝາກນໍ້າຕຽວດິບຂູດ (ຊະນິດເສັ້ນໃຫຍ່) 200 ກຣາມ
ຫົວຜັກບົ່ວ 100 ກຣາມ
ຜັກຊີລາວຊອຍ 10 ກຣາມ
ເນີຍມາການີນ 10 ກຣາມ
ເກືອຕາມໃຈມັກ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຊອກຊື້ຜັກສົດ ແລະ ເຄື່ອງປຸງຕ່າງໆໄດ້ທີ່ຕະຫຼາດສົດທ້ອງຖິ່ນ ຫຼື ຊຸບເປີມາເກັດໃນພະແນກຜັກ ແລະ ເຄື່ອງແຫ້ງ. ສ່ວນແປ້ງເຂົ້າຈີ່ສາມາດໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງມາບົດໃຫ້ລະອຽດເປັນແທນໄດ້.
ວິທີເຮັດ
- ໃນຖ້ວຍປະສົມ, ໃຫ້ປະສົມແຄຣອດ ແລະ ໝາກນໍ້າຕຽວທີ່ຂູດແລ້ວ, ຫົວຜັກບົ່ວຊອຍ, ຜັກຊີລາວ, ແປ້ງເຂົ້າຈີ່ ແລະ ເກືອເຂົ້າກັນໃຫ້ດີ
- ຕື່ມເນີຍມາການີນທີ່ລະລາຍແລ້ວລົງໃນສ່ວນປະສົມ ແລ້ວນວດຈົນກວ່າຈະກາຍເປັນກ້ອນທີ່ສາມາດປັ້ນໄດ້
- ໃຊ້ຝາມືລູບນ້ຳມັນນ້ອຍໆ ແລ້ວປັ້ນສ່ວນປະສົມໃຫ້ເປັນກ້ອນກົມຂະໜາດພໍດີຄຳ
- ນຳຊີ້ນປັ້ນວາງລົງເທິງຖາດອົບທີ່ທານ້ຳມັນໄວ້ກ່ອນໜ້ານີ້
- ນຳເຂົ້າເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນກ່ອນແລ້ວໃນອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາເຊນຊຽດ ປະມານ 20-30 ນາທີ ຫຼື ຈົນກວ່າຈະເຫຼືອງສວຍ ແລະ ສຸກທົ່ວດີ
ໝາຍເຫດ
ຊີ້ນປັ້ນຜັກກາດຊະນິດເຈ ເປັນທາງເລືອກທີ່ແຊບ ແລະ ມີປະໂຫຍດໃນການເພີ່ມຜັກເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ. ສູດນີ້ໃຊ້ແຄຣອດ ແລະ ໝາກນໍ້າຕຽວຂູດເປັນເສັ້ນ ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ເນື້ອສຳຜັດມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ມີລົດຊາດຫວານທຳມະຊາດ, ປະສົມກັບແປ້ງເຂົ້າຈີ່ເພື່ອໃຫ້ເກາະຕົວດີ ແລະ ຫົວຜັກບົ່ວເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. ເໝາະສຳລັບອາຫານວ່າງ ຫຼື ອາຫານຫຼັກສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນການກິນຊີ້ນ.
ການກະກຽມແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຕົ້ມຜັກກ່ອນ ເຮັດໃຫ້ຂັ້ນຕອນການເຮັດສະດວກຂຶ້ນ. ຊີ້ນປັ້ນຈະຖືກນຳໄປອົບ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜິວດ້ານນອກກອບນ້ອຍໆ ແລະ ດ້ານໃນຍັງນຸ່ມ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງທອດດ້ວຍນ້ຳມັນຫຼາຍ. ເສີບໃນຂະນະທີ່ຮ້ອນໆເພື່ອຄວາມແຊບທີ່ສຸດ.
ການກະກຽມແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຕົ້ມຜັກກ່ອນ ເຮັດໃຫ້ຂັ້ນຕອນການເຮັດສະດວກຂຶ້ນ. ຊີ້ນປັ້ນຈະຖືກນຳໄປອົບ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜິວດ້ານນອກກອບນ້ອຍໆ ແລະ ດ້ານໃນຍັງນຸ່ມ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງທອດດ້ວຍນ້ຳມັນຫຼາຍ. ເສີບໃນຂະນະທີ່ຮ້ອນໆເພື່ອຄວາມແຊບທີ່ສຸດ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ