Brazilian recipe
Masarap na Pimentão Recheado com Carne Moída (Pimentão recheado com carne moída)
Alamin kung paano gumawa ng masarap na pimentão recheado com carne moída, isang classic at masustansyang recipe na perpekto para sa mabilis at malinamnam na tanghalian.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
700 g ng giniling na baka na ayon sa iyong kagustuhan
8 katamtamang laki ng berdeng bell pepper
2 malalaking sibuyas na pino ang pagkakahiwa
3 butil ng bawang na pino ang pagkakahiwa
2 itlog na nilaga at hiniwa nang pino
30 ml ng mantika
Mga oliba na walang buto ayon sa panlasa
Sariwang damong-gamot ayon sa panlasa
Pamintang itim ayon sa panlasa
Asin ayon sa panlasa
Aluminum foil para sa pantakip
8 katamtamang laki ng berdeng bell pepper
2 malalaking sibuyas na pino ang pagkakahiwa
3 butil ng bawang na pino ang pagkakahiwa
2 itlog na nilaga at hiniwa nang pino
30 ml ng mantika
Mga oliba na walang buto ayon sa panlasa
Sariwang damong-gamot ayon sa panlasa
Pamintang itim ayon sa panlasa
Asin ayon sa panlasa
Aluminum foil para sa pantakip
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga sangkap ay matatagpuan sa mga lokal na palengke o supermarket sa seksyon ng sariwang ani, karne, at mga naka-canned na pagkain. Maaaring gumamit ng anumang uri ng giniling na baka na may tamang timpla depende sa iyong kagustuhan.
Paraan ng paghahanda
- Hugasan nang mabuti ang mga bell pepper, gupitin ang itaas na bahagi para maging takip at dahan-dahang alisin ang lahat ng buto sa loob
- Sa isang kawali, painitin ang 30 ml ng mantika at igisa ang sibuyas at bawang hanggang sa maging light brown
- Idagdag ang giniling na baka sa kawali at haluin nang tuloy-tuloy upang maging buhaghag ito habang niluluto
- Lutuin hanggang sa halos matuyo ang sabaw ng karne at sibuyas, habang pinapanatiling basa at malasa ang karne
- Alisin ang karne sa apoy, ihalo ang mga oliba, sariwang damong-gamot, asin, pamintang itim, at isama ang mga hiniwang nilagang itlog
- Punuin nang maigi ang bawat bell pepper ng hinalong karne at ilagay ang mga ito sa isang tray na pinahiran na ng mantika
- Takpan ang tray ng aluminum foil at ilagay sa preheated oven sa loob ng 10 minuto para maluto ang bell pepper sa singaw
- Dahan-dahang alisin ang aluminum foil at hayaang maluto sa loob ng karagdagang 5 minuto para matapos ang pagluluto at maging light brown ang ibabaw
Mga Obserbasyon
Ang pimentão recheado ay isang tradisyunal na putahe sa mesa ng mga taga-Brazil, na pinagsasama ang katas ng giniling na baka at ang natatanging lasa ng bell pepper. Ang recipe na ito ay mahusay para sa mga naghahanap ng kumpletong pagkain na madaling ihanda at siguradong magugustuhan ng buong pamilya. Ang sikreto sa perpektong resulta ay ang igisa nang maigi ang karne hanggang sa maging buhaghag at malasa ito bago ilagay sa loob ng mga sili. Ihain ito kasama ng kanin at sariwang ensaladang gulay para sa isang balanseng tanghalian.
Mga rating at komento