Oideas Brasaíleach
Burrito baile le blaithfhliuchán arna dhéanamh sa bhaile le mairteoil mhionaithe (Burrito)
Faigh amach conas burrito a dhéanamh le taos arbhar de réir stíl na Brasaíle, líonta le mairteoil mhionaithe, sailéad úr agus cáis leáite.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
1/2 cupán plúr cruithneachta
1 cupán plúr arbhar mín
1 spúnóg bhoird margairín
Salann de réir blas
Uisce go leor
Mairteoil mhionaithe cócaráilte agus séasúraithe de réir blas
leitís gearrtha i stiallacha an-tanaí
Trátaí agus oinniún mionghearrtha go mín
Cáis Queijo Prato gearrtha i stiallacha nó grátáilte
1 cupán plúr arbhar mín
1 spúnóg bhoird margairín
Salann de réir blas
Uisce go leor
Mairteoil mhionaithe cócaráilte agus séasúraithe de réir blas
leitís gearrtha i stiallacha an-tanaí
Trátaí agus oinniún mionghearrtha go mín
Cáis Queijo Prato gearrtha i stiallacha nó grátáilte
Cá háit le comhábhair a fháil
Is féidir na comhábhair a fháil i ollmhargaí áitiúla, ag lorg an ailt bia tirim le haghaidh plúir agus na rannóga úra don sailéad. Tá Queijo Prato ina cháis sainiúil na Brasaíle; mura bhfuil sé ar fáil, is féidir cáis leáite eile cosúil le Edam nó Gouda éadrom a úsáid mar ionadach.
Treoracha ullmhúcháin
- Measc na plúir, an margairín, an salann agus an t-uisce de réir a chéile go dtí go mbeidh comhsheasmhacht an taois cosúil le taos pancóige
- Téigh friochtán neamhghreamaitheach agus doirt cuid den taos isteach, á scaipeadh ionas go mbeidh sé beagán tiubh
- Frioch an taos ar an dá thaobh go dtí go mbeidh sé daingean agus donnaithe go héadrom
- Cuir cuid den mairteoil mhionaithe cócaráilte i lár an taois, á scaipeadh go réidh
- Dáil ciseal leitís thar an mairteoil chun úire a chur leis
- Cuir na trátaí agus an t-oinniún mionghearrtha os a chionn, ag cur anlann de do rogha féin leis más mian leat
- Críochnaigh leis an gcáis Queijo Prato thar an líonadh ar fad
- Fill imill an taois i dtreo an lár, ag dúnadh an burrito go cúramach ionas nach sceithfidh an líonadh amach
Nótaí
Cuireann an t-oideas seo leagan de burrito i láthair a bhfuil blas na Brasaíle air, ag úsáid taos éadrom déanta as plúr arbhar mín in ionad na tortaillaí cruithneachta traidisiúnta. Is ullmhúchán praiticiúil é seo, foirfe do shneaiceanna croíúla nó do dhinnéar tapa. Leid: coinnigh na comhábhair go léir eagraithe chun an próiseas cóimeála a éascú agus chun teocht an líonta a choinneáil.
Rátálacha agus tuairimí