Oideas Brasaíleach
Pão de queijo de liquidificador (Pão de queijo de liquidificador)
Foghlaim conas Pão de queijo blasta a dhéanamh le taos praiticiúil a mheascadh sa chumascóir. Is é seo an t-oideas foirfe do do shneaiceanna tráthnóna.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
240 ml bainne
240 ml ola
3 uibheacha iomlána
720 ml polvilho doce
100 g cáis ghrátáilte
240 ml ola
3 uibheacha iomlána
720 ml polvilho doce
100 g cáis ghrátáilte
Cá háit le comhábhair a fháil
Is féidir na comhábhair a fháil i siopaí grósaera áitiúla agus i ranna déiríochta nó bácála. Is féidir le cáis ghrátáilte láidir a bheith ina ionadach maith don cháis thraidisiúnta mura bhfuil tú in ann an ceann is fearr leat a fháil.
Treoracha ullmhúcháin
- Beir an bainne chun goil i sáspan agus fág ar leataobh é go dtí go mbeidh sé lukewarm
- Cuir na huibheacha, an ola agus an bainne lukewarm sa chumascóir
- Cuir an polvilho doce leis an meascán leachtach de réir a chéile
- Measc na comhábhair go léir sa chumascóir go dtí go bhfaighfear taos mín agus aonchineálach
- Cuir an cáis ghrátáilte leis an taos atá ullmhaithe sa chumascóir
- Pulse go tapa díreach chun an cáis a ionchorprú sa taos gan é a bhrúite go hiomlán
- Dáil an taos i múnlaí beaga nó i múnlaí tartlet atá ramhar le beagán ola roimh ré
- Cuir san oigheann réamhthéite go 180°C é ar feadh thart ar 30 nóiméad nó go dtí go mbeidh siad órga go maith
Nótaí
Is clasaiceach Brasaíleach é Pão de queijo nach mór a bheith ar gach bord. Tá an leagan seo a dhéantar sa chumascóir iontach dóibh siúd atá ag lorg áise gan cur isteach ar an uigeacht bhog istigh agus an screamh órga amuigh. Is é an rún ná na comhábhair a mheascadh go maith lena chinntiú go bhfuil an taos aonchineálach sula gcuirtear san oigheann é. Freastail air te chun taitneamh a bhaint as an blas is fearr agus an comhsheasmhacht iontach den cháis leáite.
Rátálacha agus tuairimí