Oideas Brasaíleach
Croicéidí mairteola uachtaracha (Croquete cremoso de carne)
Oideas do chroicéidí mairteola le prátaí agus cáis uachtair. Tá siad breá briosc ar an taobh amuigh agus bog ar an taobh istigh, rud a fhágann gur sneaiceanna iontacha iad.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
400 g mairteoil mhionaithe (gan saill)
4 práta mór
1/2 oinniún grátáilte
1 chupán peirsil mionghearrtha
4 spúnóg bhoird de cháis uachtair
Salann de réir blas
Piobar dubh de réir blas
Plúr cruithneachta le haghaidh múnlaithe
1 bán uibhe
Arán grátáilte le haghaidh panála
Ola le haghaidh friochadh
4 práta mór
1/2 oinniún grátáilte
1 chupán peirsil mionghearrtha
4 spúnóg bhoird de cháis uachtair
Salann de réir blas
Piobar dubh de réir blas
Plúr cruithneachta le haghaidh múnlaithe
1 bán uibhe
Arán grátáilte le haghaidh panála
Ola le haghaidh friochadh
Cá háit le comhábhair a fháil
Faightear mairteoil mhionaithe, prátaí, oinniúin, peirsil, uibheacha, plúr agus arán grátáilte in aon ollmhargadh áitiúil. Is féidir 'cream cheese' a úsáid mar ionadach don requeijão.
Treoracha ullmhúcháin
- Cócaráil an fheoil i n-uisce le salann go dtí go bhfuil sé bruite go maith
- Cócaráil na prátaí in uisce go dtí go mbeidh siad bog
- Brúigh na prátaí bruite le brúiteoir chun purée a dhéanamh
- Grátáil an oinniún agus gearr an peirsil go mín
- I mbabhla, déan an mairteoil bhruite, an purée prátaí, an oinniún, an peirsil, an cáis uachtair, an salann agus an piobar a mheascadh le chéile
- Measc na comhábhair go léir go maith go dtí go mbeidh an taos comhchineálach
- Fliuch do lámha go héadrom le plúr agus múnlaigh na croicéid sa chruth atá uait
- Más gá, cuir níos mó plúir leis an taos chun an múnlú a dhéanamh níos éasca
- Tum gach croicéid sa bhán uibhe buailte
- Ansin, clúdaigh na croicéid go hiomlán leis an arán grátáilte
- Téigh go leor ola i bpota
- Frioch na croicéid san ola the go dtí go mbeidh siad órga
- Tóg amach na croicéid agus cuir ar pháipéar ionsúiteach iad chun an iomarca ola a bhaint
- Freastail ar na croicéid agus iad te
Nótaí
Is sneaiceanna móréilimh iad na croicéidí mairteola uachtaracha, foirfe le haghaidh lón nó mar bhia beag. Comhcheanglaíonn an t-oideas seo súimiúlacht na mairteola mionaithe le huachtar an cháis agus éadrom na bprátaí, rud a chruthaíonn uigeacht nach féidir a chailleadh. Soláthraíonn an screamh bhriosc, a fhaightear tar éis friochadh, codarsnacht iontach leis an líonadh bog, rud a fhágann gur rogha is fearr leat é do chruinnithe agus do chóisirí.
Féadann sé a bheith dúshlánach croicéidí a dhéanamh, ach is fiú é ar deireadh. Comhcheanglaíonn na comhábhair simplí seo chun sneaiceanna compordacha a dhéanamh a thaitneoidh le cách. Lean na céimeanna chun an croicéid foirfe a fháil.
Féadann sé a bheith dúshlánach croicéidí a dhéanamh, ach is fiú é ar deireadh. Comhcheanglaíonn na comhábhair simplí seo chun sneaiceanna compordacha a dhéanamh a thaitneoidh le cách. Lean na céimeanna chun an croicéid foirfe a fháil.
Rátálacha agus tuairimí