Braziliya resepti
Qarğıdalı unundan ev üsulu burrinto (Burrito)
Qarğıdalı unundan hazırlanan və içərisi qiymə, təzə tərəvəzlər və əridilmiş pendirlə zənginləşdirilmiş, Braziliya dadlarına uyğunlaşdırılmış burrinto reseptini öyrənin.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
1/2 stəkan buğda unu
1 stəkan incə qarğıdalı unu
1 xörək qaşığı marqarin
Zövqə görə duz
Lazım olan qədər su
Zövqə görə qovrulmuş və ədviyyatlı qiymə
Nazik doğranmış kahı
Xırda doğranmış pomidor və soğan
Zolaqlar şəklində doğranmış və ya sürtgəcdən keçirilmiş queijo prato
1 stəkan incə qarğıdalı unu
1 xörək qaşığı marqarin
Zövqə görə duz
Lazım olan qədər su
Zövqə görə qovrulmuş və ədviyyatlı qiymə
Nazik doğranmış kahı
Xırda doğranmış pomidor və soğan
Zolaqlar şəklində doğranmış və ya sürtgəcdən keçirilmiş queijo prato
Tərkibləri haradan tapmaq olar
İnqrediyentləri yerli supermarketlərin meyvə-tərəvəz və süd məhsulları bölmələrindən əldə edə bilərsiniz. Queijo prato pendirini tapmadıqda, əvəzedici olaraq yumşaq və asan əriyən yerli sarı pendir növlərindən istifadə edə bilərsiniz.
Hazırlanma üsulu
- Unları, marqarini, duzu və suyu tədricən qarışdırın ki, blinçik xəmiri konsistensiyasına bənzər bir kütlə alınsın.
- Yapışmayan tavaya bir az yağ çəkin və xəmiri qızdıraraq tavanın mərkəzinə tökün, bir qədər qalın olması üçün yayın.
- Xəmiri hər iki tərəfdən möhkəm və yüngülcə qızılı rəng alanadək bişirin.
- Qovrulmuş qiymənin bir hissəsini xəmirin mərkəzinə qoyun və ehtiyatla yayın.
- Təravət vermək üçün qiymənin üzərinə bir qat kahı əlavə edin.
- Xırda doğranmış pomidor və soğanı üzərinə səpin, əgər istəsəniz, sevdiyiniz souslardan da əlavə edə bilərsiniz.
- Bütün içliyin üzərinə queijo prato pendirini əlavə edərək tamamlayın.
- Xəmirin kənarlarını mərkəzə doğru qatlayın və içliyin tökülməməsi üçün burrintonu ehtiyatla bükün.
Müşahidələr
Bu resept, ənənəvi buğda tortilyasını əvəz edən incə qarğıdalı unundan hazırlanmış xəmir ilə burrintonun braziliyalısayağı versiyasını təqdim edir. Bu, həm doyumlu bir qəlyanaltı, həm də sürətli bir şam yeməyi üçün mükəmməl, praktik bir hazırlıqdır. Məsləhət: içliyin temperaturunu qorumaq və hazırlıq prosesini asanlaşdırmaq üçün bütün inqrediyentləri əvvəlcədən hazır vəziyyətdə masaya düzün.
Reytinqlər və şərhlər