Braziliya resepti
Ev üsulu toyuq kroketləri resepti (Receita de croquete de frango)
Toyuq əti və zeytunla hazırlanan, qızılı və xırtıldayan bu dadlı ev üsulu kroketləri necə hazırlamağı öyrənin. Qəlyanaltılar və süfrələr üçün idealdır.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
1 ədəd bişirilmiş və didilmiş toyuq döş əti
100 q doğranmış zeytun
1 ədəd orta boy xırda doğranmış soğan
1 ədəd ət bulyonu kubu
Zövqə görə Tempero baiano
Zövqə görə cirə
Zövqə görə duz
1/2 stəkan buğda unu
100 q doğranmış zeytun
1 ədəd orta boy xırda doğranmış soğan
1 ədəd ət bulyonu kubu
Zövqə görə Tempero baiano
Zövqə görə cirə
Zövqə görə duz
1/2 stəkan buğda unu
Tərkibləri haradan tapmaq olar
Toyuq və tərəvəzləri yerli bazarlardan və ya supermarketlərin ət və tərəvəz şöbələrindən əldə edə bilərsiniz. 'Tempero baiano' tapılmadıqda, onu qara istiot, oriqano və paprika qarışığı ilə əvəz etmək olar.
Hazırlanma üsulu
- Bir qazanda didilmiş toyuq ətini soğan, zeytun, ət bulyonu, Tempero baiano, cirə və duz ilə qarışdırın; lazım gələrsə az miqdarda su əlavə edərək dadların bir-birinə hopması üçün su çəkilənə qədər bişirin.
- Aşağı odda taxta qaşıqla qarışdıraraq un az-az əlavə edin, xəmir bərkiyib qazanın dibindən ayrılana qədər bişirməyə davam edin.
- Xəmir bir qədər soyuduqdan sonra, kroketlərə istədiyiniz formada kiçik kündələr hazırlayın.
- Kroketləri qızmar yağda qızılı və xırtıldayan olana qədər qızardın.
- Servis etməzdən əvvəl artıq yağı süzmək üçün kağız dəsmalın üzərinə qoyun.
Müşahidələr
Toyuq kroketləri Braziliya mətbəxinin ən sevilən ləzzətlərindən biridir və istər şənliklər, istərsə də gündəlik qəlyanaltılar üçün mükəmməl seçimdir. Bu resept, bişmiş toyuq ətindən hazırlanan və içərisində zeytun olan xırtıldayan, ləzzətli kroketlər əldə etməyinizə kömək edir.
Bu hazırlıq üsulu ilə həm tam dolğun bir xəmir hazırlayacaq, həm də ailəniz üçün olduqca iştahaaçan bir qəlyanaltı təqdim edəcəksiniz.
Bu hazırlıq üsulu ilə həm tam dolğun bir xəmir hazırlayacaq, həm də ailəniz üçün olduqca iştahaaçan bir qəlyanaltı təqdim edəcəksiniz.
Reytinqlər və şərhlər