የብራዚል የምግብ አሰራር
የብሌንደር የፓኦ ዴ ኬይዞ አዘገጃጀት (Pão de queijo de liquidificador)
ለቀኑ ማብቂያ የቡና ሰዓት የሚሆን ጣፋጭ የፓኦ ዴ ኬይዞ አሰራርን በብሌንደር በመጠቀም ይማሩ።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
240 ሚሊ ወተት
240 ሚሊ ዘይት
3 ሙሉ እንቁላሎች
720 ሚሊ የጣፋጭ ማንioc ዱቄት (polvilho doce)
100 ግራም የተፈጨ አይብ
240 ሚሊ ዘይት
3 ሙሉ እንቁላሎች
720 ሚሊ የጣፋጭ ማንioc ዱቄት (polvilho doce)
100 ግራም የተፈጨ አይብ
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
ግብዓቶችን በአገር ውስጥ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች እና በትላልቅ የገበያ ማዕከላት የወተት ተዋጽኦዎች እንዲሁም የዳቦ መጋገሪያ ክፍሎች ማግኘት ይችላሉ።
የዝግጅት ዘዴ
- ወተቱን በድስት ውስጥ አፍልተው በትንሹ እንዲሞቅ ያድርጉ
- እንቁላሉን፣ ዘይቱን እና የሞቀውን ወተት በብሌንደር ውስጥ ይጨምሩ
- የጣፋጭ ማንioc ዱቄቱን በሂደት ወደ ፈሳሹ ድብልቅ ይጨምሩ
- ድብልቁ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ይምቱ
- የተፈጨውን አይብ በብሌንደር ውስጥ ወዳለው ድብልቅ ይጨምሩ
- አይብ ከድብልቁ ጋር እንዲቀላቀል ብቻ ለአጭር ጊዜ በብሌንደር ይምቱ
- ድብልቁን ቀደም ብለው በትንሽ ዘይት በተቀቡ ትናንሽ የኬክ መጋገሪያዎች ውስጥ ያከፋፍሉ
- በ 180°C ሙቀት በተዘጋጀ ምድጃ ውስጥ ለ30 ደቂቃ ያህል ወይም ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ ይጋግሩ
ምልከታዎች
የፓኦ ዴ ኬይዞ በብራዚል ጠረጴዛዎች ላይ የማይጠፋ ክላሲክ ምግብ ነው። ይህ በብሌንደር የሚዘጋጅ ስሪት ለሚፈልጉት ፈጣን እና ቀላል ምቾት የተዘጋጀ ሲሆን ከውስጥ ልስላሴውን ከውጭ ደግሞ ወርቃማ እና ጥርት ያለ ገጽታውን ይጠብቃል። ሚስጥሩ ከመጋገሩ በፊት ድብልቁ ለስላሳ እንዲሆን በደንብ መምታት ነው። የሟሟውን አይብ ጣዕም እና ትክክለኛ ወጥነት ለማግኘት በሞቀ ሁኔታ ያቅርቡት።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች