የብራዚል የምግብ አሰራር
የቺዝ ዳቦ (Pão de queijo)
ባህላዊው የቺዝ ዳቦ፣ ለስላሳ እና ጣዕሙ የተለየ፣ ትኩስ ቡና አብሮ ለመመገብ ተስማሚ።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
1 ኩባያ ዘይት
2 ኩባያ ወተት
3 እንቁላል
1 ኪሎ ግራም polvilho doce
2 ፓኬት የተፈጨ አይብ
1 መቆንጠጫ ጨው
2 ኩባያ ወተት
3 እንቁላል
1 ኪሎ ግራም polvilho doce
2 ፓኬት የተፈጨ አይብ
1 መቆንጠጫ ጨው
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
ግብዓቶቹን በአካባቢዎ በሚገኙ ትላልቅ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች እና የዳቦ መጋገሪያ ግብዓቶች በሚሸጡ ክፍሎች ማግኘት ይችላሉ። polvilho doce ካላገኙ የካሳቫ ዱቄት (cassava starch) እንደ መተኪያ ሊጠቀሙ ይችላሉ።
የዝግጅት ዘዴ
- ዘይቱን፣ ወተቱን፣ እንቁላሉን፣ polvilho doce፣ የተፈጨውን አይብ እና ጨው በብሌንደር ውስጥ ይጨምሩ።
- ድብልቁ እስኪዋሃድ ድረስ በደንብ ያዋህዱት።
- ምድጃውን መካከለኛ ሙቀት ላይ ያሞቁት።
- ሊጡን በትንንሽ የዳቦ መጋገሪያዎች ውስጥ ያድርጉ።
- መጋገሪያዎቹን በትልቅ ትሪ ላይ አስተካክለው ያስቀምጡ።
- እስኪቀላ ድረስ ምድጃ ውስጥ ጋግሩ።
- ለማቅረብ ከመጋገሪያው ላይ ሙቅ እያለ ያውጡት።
ምልከታዎች
ይህ አሰራር በብሌንደር በፍጥነት የሚዘጋጅ ለስላሳ እና ጣዕሙ የተሟላ የቺዝ ዳቦ ያቀርባል። ሊጡን በትንንሽ የዳቦ መጋገሪያዎች ውስጥ መጋገር፣ ወጥ የሆነ እና ማራኪ ቅርፅ እንዲኖረው ያደርጋል።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች