mapishi ya Kibrazili
Samaki aina ya ulimi katika mchuzi wa divai nyeupe (Linguado ao vinho branco)
Samaki aina ya ulimi katika mchuzi wa divai nyeupe ni chakula cha kitamaduni kinachopendwa kwa muundo wake laini na ladha ya mchuzi wenye harufu nzuri.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
1.5 kg ya minofu ya samaki aina ya ulimi
150 gramu za siagi
1 kikombe cha divai nyeupe
Unga wa ngano (kwa ajili ya kupaka na kutengeneza mchuzi)
Chumvi kwa ladha
Pilipili nyeusi kwa ladha
Majani ya tomilho kwa ladha
150 gramu za siagi
1 kikombe cha divai nyeupe
Unga wa ngano (kwa ajili ya kupaka na kutengeneza mchuzi)
Chumvi kwa ladha
Pilipili nyeusi kwa ladha
Majani ya tomilho kwa ladha
Mahali pa kupata viungo
Viungo vyote vinaweza kupatikana katika masoko ya samaki, maduka makubwa ya vyakula, na maduka ya viungo ya ndani.
Mbinu ya maandalizi
- Paka minofu ya samaki unga wa ngano
- Kaanga minofu kwenye kikaango kwa kutumia nusu ya siagi
- Hamisha samaki kwenye chombo cha udongo kilichopashwa moto mapema
- Weka kijiko kimoja cha chakula cha unga wa ngano kwenye siagi iliyobaki na ukaange kidogo hadi iwe ya kahawia
- Ongeza divai, chumvi, pilipili nyeusi na majani ya tomilho kwa ladha
- Pika kwa dakika 3
- Koroga mchuzi mfululizo wakati wa kupika
- Mimina mchuzi wa moto juu ya minofu ya samaki na uweke mezani kwa ajili ya kuliwa
Uchunguzi
Mapishi haya yanakuongoza kuandaa samaki kwa njia ya kifahari, kwa kukaanga minofu ya samaki kwenye siagi na kuikamilisha na mchuzi uliopunguzwa wa divai nyeupe na mimea yenye harufu nzuri.
Ukadiriaji na maoni