බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
පිරවූ සූකිනි සෑදීමේ පහසු රසවත් ක්රමය (Abobrinhas recheadas ao forno)
සරල සූකිනි ගෙඩි ටිකක් මයික්‍රෝවේව් උඳුන භාවිතයෙන් ඉක්මනින් හා රසවත්ව පිරවූ අතුරුපසක් හෝ කෑමක් බවට පත් කරගන්නා ආකාරය මෙන්න.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
මධ්යම ප්රමාණයේ සූකිනි 2 ක්
තැලූ සුදු ළූණු බික් 1 ක්
මාජරින් තේ හැඳි 4 ක්
කොටු කැපූ පාන් ග්රෑම් 60 ක්
ඔරිගානෝ තේ හැඳි 1/2 ක්
රස අනුව ලුණු
තැලූ සුදු ළූණු බික් 1 ක්
මාජරින් තේ හැඳි 4 ක්
කොටු කැපූ පාන් ග්රෑම් 60 ක්
ඔරිගානෝ තේ හැඳි 1/2 ක්
රස අනුව ලුණු
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
සූකිනි, පාන්, මාජරින් සහ ඔරිගානෝ කීල්ස් (Keells), කාගිල්ස් ෆුඩ් සිටි (Cargills Food City) හෝ ආර්පිකෝ (Arpico) වැනි ඕනෑම ප්‍රමුඛ සුපිරි වෙළඳසැලකින් පහසුවෙන් ලබාගත හැකිය.
සකස් කිරීමේ ක්රමය
- සූකිනි ගෙඩි දිග අතට දෙකට පලාගන්න.
- ඒවා ආහාර සඳහා සුදුසු ප්ලාස්ටික් බෑගයකට දමන්න.
- මයික්‍රෝවේව් උඳුනේ උපරිම බලයෙන් මිනිත්තු 6 ක් තම්බාගන්න.
- මයික්‍රෝවේව් උඳුනෙන් ප්‍රවේශමෙන් ඉවතට ගෙන මදක් නිවෙන්නට හරින්න.
- හැන්දක් ආධාරයෙන් සූකිනි මදය සූරා ගෙන සිහින්ව ලියාගන්න.
- පිරවුම තැන්පත් කිරීමට සූකිනි ලෙලි කොටස් වෙන්කර තබාගන්න.
- මයික්‍රෝවේව් උඳුනට සුදුසු බාජනයක මාජරින් දියකර සුදු ළූණු මිනිත්තු 1-2 ක් තෙම්පරාදු කරගන්න.
- ලියාගත් සූකිනි මදය, පාන් කැට, ඔරිගානෝ සහ ලුණු එකතු කරන්න.
- පිරවුමේ සියලු ද්‍රව්‍ය සෙමින් එකිනෙක මිශ්‍ර කරගන්න.
- වෙන්කර තබාගත් සූකිනි ලෙලි මතට මෙම පිරවුම සමව බෙදා පුරවන්න.
- පිරවූ සූකිනි කොටස් මයික්‍රෝවේව් උඳුනට සුදුසු තැටියක තබන්න.
- අවසන් කිරීම සඳහා නැවතත් මයික්‍රෝවේව් උඳුනේ උපරිම බලයෙන් මිනිත්තු 2 ක් රත් කරන්න.
- කැමති නම් උඩින් ගාගත් චීස් ස්වල්පයක් ඉස වහාම පිළිගන්වන්න.
නිරීක්ෂණ
මෙම වට්ටෝරුව ඉක්මන්, සැහැල්ලු සහ රසයෙන් පිරි ශාකභක්ෂක ආහාර වේලක් සොයන අයට ඉතා අගනා තේරීමකි. මෙහි ඇති රහස නම් සූකිනි මදයේ පෝෂණය පාන් කැබලිවල කරස් ගතිය සමඟ මුසු කිරීමයි. එමඟින් පවුලේ සැමට එක සේ ප්‍රියවන පෝෂණීය කෑමක් පිළියෙල කරගත හැකිය.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්