Brazylijski przepis
Faszerowana cukinia z piekarnika: szybka i smaczna propozycja
Zamień zwykłą cukinię w wyrafinowany i pyszny dodatek, używając mikrofalówki, aby zaoszczędzić czas, i tworząc chrupiące nadzienie z chleba, które rozpływa się w ustach.
0.0 / 5 z 0 oceny
Składniki
2 średnie cukinie
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
4 łyżeczki margaryny
60g chleba pokrojonego w kostkę
1/2 łyżeczki suszonego oregano
sól do smaku
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
4 łyżeczki margaryny
60g chleba pokrojonego w kostkę
1/2 łyżeczki suszonego oregano
sól do smaku
Gdzie znaleźć składniki
Cukinię, czosnek i pieczywo kupisz w każdym lokalnym supermarkecie lub na targu warzywnym. Margarynę znajdziesz w dziale z tłuszczami do smarowania, a suszone oregano w sekcji z przyprawami. Do farszu najlepiej użyć świeżego pieczywa pszennego, które po podpieczeniu stanie się przyjemnie chrupiące.
Sposób przygotowania
- Przekrój cukinie wzdłuż na pół
- Umieść je w foliowym woreczku przeznaczonym do gotowania
- Wstaw do mikrofalówki na 6 minut przy maksymalnej mocy
- Ostrożnie wyjmij z urządzenia i pozwól im chwilę ostygnąć
- Wydrąż miąższ za pomocą łyżki i drobno go posiekaj
- Zachowaj skórki, które posłużą jako baza do nadzienia
- W naczyniu żaroodpornym rozpuść margarynę i podsmażaj czosnek przez 1 do 2 minut
- Dodaj posiekany miąższ, kostki chleba, oregano i sól
- Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki farszu
- Rozłóż przygotowany farsz na zachowanych skórkach cukinii
- Ułóż faszerowane cukinie w naczyniu żaroodpornym
- Wstaw ponownie do mikrofalówki na 2 minuty przy maksymalnej mocy, aby je wykończyć
- Podawaj natychmiast; opcjonalnie możesz posypać wierzch startym serem
Uwagi
Ten przepis to doskonały wybór dla osób szukających szybkiego, lekkiego i pełnego smaku dania wegetariańskiego. Sekret tkwi w przygotowaniu miąższu z dodatkiem chrupiącego pieczywa, co sprawia, że jest to pożywny posiłek, który zasmakuje każdemu przy stole.
Oceny i komentarze