Brezilya tarifi
Fırında Pratik ve Lezzetli Kabak Dolması
Sıradan kabakları, mikrodalga fırın kullanarak hazırlanan hızlı ve enfes ekmekli bir iç harç ile sofraların en sevilen, hafif yan lezzetine dönüştürün.
0.0 / 5 den 0 değerlendirmeler
Malzemeler
2 adet orta boy kabak
1 diş sarımsak, ezilmiş
4 çay kaşığı margarin
60g küp doğranmış bayat ekmek
1/2 çay kaşığı kekik
Tuz (isteğe bağlı)
1 diş sarımsak, ezilmiş
4 çay kaşığı margarin
60g küp doğranmış bayat ekmek
1/2 çay kaşığı kekik
Tuz (isteğe bağlı)
Malzemeleri nerede bulabilirsiniz
Kabak, sarımsak ve taze otlar yerel sebze hallerinden veya manavlardan; margarin, ekmek ve baharatlar ise tüm market zincirlerinin temel gıda reyonlarından temin edilebilir.
Hazırlanışı
- Kabakları uzunlamasına ortadan ikiye kesin
- Kabakları pişirme amaçlı uygun bir plastik torbaya yerleştirin
- Mikrodalga fırında en yüksek güçte 6 dakika pişirin
- Dikkatlice mikrodalga fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın
- Bir kaşık yardımıyla iç kısımlarını oyun ve ince ince doğrayın
- Kabak kabuklarını doldurulacak taban olarak kullanmak üzere kenara ayırın
- Bir fırın kabında margarini eritin ve sarımsağı 1 ila 2 dakika kavurun
- Doğranmış kabak içlerini, ekmek küplerini, kekiği ve tuzu ekleyin
- İç harcın tüm malzemelerini nazikçe karıştırın
- Hazırladığınız harcı kenara ayırdığınız kabak kabuklarına paylaştırın
- Doldurulmuş kabakları bir fırın kabına dizin
- Son dokunuş için mikrodalga fırında en yüksek güçte 2 dakika daha pişirin
- Dilerseniz üzerine rendelenmiş peynir ekleyerek hemen servis yapın
Notlar
Bu tarif, hızlı, hafif ve sebze ağırlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Kabak içinin baharatlı ekmek kıtırlarıyla buluşması, bu sağlıklı ve pratik tabağı sofradaki herkesin beğenisini kazanan bir lezzete dönüştürüyor.
Değerlendirmeler ve yorumlar