බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
වාෂ්පයේ තැම්බූ නිවිති
වාෂ්පයේ තැම්බූ නිවිති යනු පහසුවෙන් සාදාගත හැකි, පෝෂණය සහ රසය ආරක්ෂා වන ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයකි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
නිවිති මිටි 1
ඔලිව් තෙල් (රස අනුව)
ලුණු (රස අනුව)
ඔලිව් තෙල් (රස අනුව)
ලුණු (රස අනුව)
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
නැවුම් නිවිති, ඔලිව් තෙල් සහ ලුණු ඕනෑම එළවළු වෙළඳපලකින් හෝ සුපිරි වෙළඳසැලකින් පහසුවෙන් මිලදී ගත හැකිය.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- නිවිති පත්‍ර ගනකම් මල් දඬු වලින් වෙන් කර ගන්න
- සිහින් දඬු කොටස් පත්‍ර සමඟම තබා ගන්න
- නිවිති කොළ බඳුනකට දමන්න
- එම බඳුනට වතුර දමා හොඳින් සෝදා පිරිසිදු කර ගන්න
- වතුර පෙරා ඉවත් කරනවා වෙනුවට නිවිති කොළ අතින් ඉවතට ගන්න
- මෙමගින් ජලයේ පතුලේ ඉතිරි වූ කුණු දූවිලි ඉවත් වී පිරිසිදු කොළ පමණක් ලැබේ
- ඉතිරි ජලය ඉවත් වීමට නිවිති ටික වේලාවක් පෙරනයක තබන්න
- මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ සාස්පානක උසින් 1/3 ක් වන පරිදි වතුර පුරවන්න
- සාස්පාන ලිප තබා වතුර හොඳින් උතුරන තෙක් රත් කරන්න
- සාස්පාන මත වාෂ්පයේ තැම්බීම සඳහා සකස් කළ කූඩය රඳවන්න
- වතුර උතුරන විට කූඩයේ පතුලේ නොගෑවෙන බවට වග බලා ගන්න
- නිවිති ප්‍රමාණයෙන් භාගයක් කූඩයට දමන්න
- සාස්පාන හොඳින් වසා ගන්න
- විනාඩි 5ක් පමණ කොළ මැලවෙන තුරු වාෂ්පයේ තම්බන්න
- නිවිති කටුක රසයක් නොගැනීමට සහ ව්‍යුහය ආරක්ෂා කර ගැනීමට වැඩි වේලාවක් තැම්බීමෙන් වළකින්න
- විකල්පයක් ලෙස ඔබට උණ බම්බු වලින් සාදන ලද වාෂ්ප කූඩයක් ද භාවිත කළ හැකිය
- නිවිති තැම්බුණු පසු ප්ලාස්ටික් හෝ ලෝහ කටුවකින් ඉවතට ගෙන පිඟානකට දමන්න
- ඉතිරි නිවිති ප්‍රමාණයත් එම ක්‍රමයටම තම්බා ගන්න
- අවසානයේ ඔලිව් තෙල් සහ ලුණු රස අනුව එක් කර ගන්න
- වහාම ආහාරයට පිළිගන්වන්න
නිරීක්ෂණ
මෙම පිසීමේ ක්‍රමය මගින් නිවිතිවල ඇති විටමින් වර්ග සහ පත්‍රවල ස්වාභාවික ගුණය ආරක්ෂා වේ. මෙය ඕනෑම ආහාර වේලකට ගැලපෙන සැහැල්ලු සහ ගුණදායක අතුරු කෑමකි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්