බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
බේක් කළ ජිලෝ ග්රේටින්: ඉක්මන් සහ පහසු වට්ටෝරුව
පර්මේසන් චීස් සමඟ රසවත් උඳුනක බේක් කළ ජිලෝ ග්රේටින් සූදානම් කරන්න. ඔබේ ආහාර වේල සමඟ ප්‍රායෝගික, රසවත් සහ පරිපූර්ණ වට්ටෝරුවකි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
මධ්යම ජිලෝ 6 ක්
1 මධ්යම ලූනු කැඩුණු
සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි, කැඩුණු
1 මධ්යම තක්කාලි කපා
බටර් 2 හැදි
රස කිරීමට ලුණු
1 සම්පූර්ණ බිත්තර
රස කිරීමට ගාන ලද පර්මේසන් චීස්
1 මධ්යම ලූනු කැඩුණු
සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි, කැඩුණු
1 මධ්යම තක්කාලි කපා
බටර් 2 හැදි
රස කිරීමට ලුණු
1 සම්පූර්ණ බිත්තර
රස කිරීමට ගාන ලද පර්මේසන් චීස්
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය අයිතමය අනුව සුපිරි වෙළඳසැල්, දේශීය වෙළඳපල, පොළවල්, මාළු වෙළෙන්දන් හෝ මස් වෙළෙන්දන්ගෙන් සොයාගත හැකිය. කලාපයේ තිබෙන විට සෑම විටම නිවැරදි අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. නිශ්චිත බ්‍රසීලියානු අයිතමයක් නොපවතී නම්, එය වෙළඳ නාම නොමැතිව සහ බාහිර සබැඳි නොමැතිව ආදේශකයක් බව පැහැදිලි කරමින් අවශ්ය විටදී පමණක් සරල ආදේශකයක් සඳහන් කරන්න.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- ජිලෝස් සෝදා තුනී පෙති වලට කපන්න.
- පෑන් දී, මධ්යම තාපය මත බටර් උණුසුම් කරන්න.
- ළූණු සහ සුදුළූණු රන්වන් පැහැ වන තුරු බැද ගන්න.
- කැඩුණු තක්කාලි සහ ලුණු එකතු කරන්න, තවත් විනාඩි කිහිපයක් උයන්න.
- ඉස්ටුවට බිත්තරය එකතු කර ඒකාබද්ධ වන තෙක් ඉක්මනින් මිශ්ර කරන්න.
- බටර් සමග ෙබ්කිං කෑමක් ග්රීස් කරන්න.
- පරාවර්තකයේ ජිලෝ පෙතිවලින් අඩක් විහිදුවන්න.
- ඉස්ටුවක් අඩකින් ආවරණය කරන්න.
- ගාන ලද පර්මේසන් චීස් තට්ටුවක් ඉසිය යුතු ය.
- ඉතිරි ජිලෝ සහ ඉස්ටුවක් සමඟ ස්ථර නැවත කරන්න.
- උඩින් වැඩිපුර ගාන ලද Parmesan චීස් සමග අවසන් කරන්න.
- 180°C ට පෙර රත් කළ උඳුනක ආසන්න වශයෙන් විනාඩි 20-25 ක් හෝ දුඹුරු පැහැ වන තුරු සහ ජිලෝ මෘදු වන තුරු පිළිස්සීම.
නිරීක්ෂණ
බේක්ඩ් ජිලෝ යනු සාම්ප්‍රදායික බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුවක් වන අතර එය පළතුරු වල තරමක් කටුක රසය සැනසිලිදායක සහ රසවත් කෑමක් බවට පරිවර්තනය කරයි. පර්මේසන් චීස් සමඟ රසවත් සෝටේ සහ ග්රේටින් සමඟ ස්ථරවල සකස් කර ඇති මෙම ආහාරය ඕනෑම ආහාර වේලකට අනුපූරක වන රසවත්, පහසුවෙන් සාදා ගත හැකි නිර්මාංශ විකල්පයක් සොයන අයට වඩාත් සුදුසු වේ.
මෙම සරල කළ අනුවාදය එදිනෙදා ජීවිතය සඳහා පරිපූර්ණ වන අතර, අමුද්රව්ය කිහිපයක් සහ සංකීර්ණ නොවන සූදානමක් අවශ්ය වන අතර, නොබිඳිය හැකි සහ ඇරෝමැටික අවසන් ප්රතිඵලය සහතික කරයි.
මෙම සරල කළ අනුවාදය එදිනෙදා ජීවිතය සඳහා පරිපූර්ණ වන අතර, අමුද්රව්ය කිහිපයක් සහ සංකීර්ණ නොවන සූදානමක් අවශ්ය වන අතර, නොබිඳිය හැකි සහ ඇරෝමැටික අවසන් ප්රතිඵලය සහතික කරයි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්