බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
වම්බටු ලසානියා (Lasanha de berinjela)
වම්බටු පෙති යොදා සකස් කරන මෙම රසවත් ලසානියා වට්ටෝරුව සැහැල්ලු සහ පෝෂ්‍යදායී දිවා ආහාරයක් සඳහා ඉතා සුදුසු වේ.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
මධ්යම ප්රමාණයේ වම්බටු 3ක්
තිරිඟු පිටි කෝප්ප 1/2ක්
එනසාල් සහ කුළුබඩු මිශ්ර තක්කාලි සෝස් පෙට්ටියක්
මොසරැල්ලා චීස් ග්රෑම් 300ක්
තිරිඟු පිටි කෝප්ප 1/2ක්
එනසාල් සහ කුළුබඩු මිශ්ර තක්කාලි සෝස් පෙට්ටියක්
මොසරැල්ලා චීස් ග්රෑම් 300ක්
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
එළවළු සහ මස් වෙළඳසැල්වලින් හෝ සුපිරි වෙළඳසැල්වලින් ලබා ගත හැක. තිරිඟු පිටි සහ ටින් කළ තක්කාලි සෝස් ඕනෑම වෙළඳසැලකින් සොයාගත හැකිය.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- වම්බටු පොතු ඉවත් කරන්න
- ඒවා ඝනකම පෙති වලට කපා ගන්න
- වම්බටු පෙති ලුණු මිශ්ර වතුර බඳුනක බහා තබන්න
- වතුර පෙරා වම්බටු පෙති හොඳින් වියළා ගන්න
- වම්බටු පෙති තිරිඟු පිටිවල තවරා ගන්න
- තෙල් ස්වල්පයක් දමා පෑන් එකක වම්බටු පෙති බැද ගන්න
- බේකින් ට්‍රේ එකක වම්බටු තට්ටුවක් අතුරන්න
- ඒ මත තක්කාලි සෝස් තට්ටුවක් අතුරන්න
- මොසරැල්ලා චීස් තට්ටුවකින් වසා ගන්න
- අමුද්රව්ය ඉවර වන තුරු ස්ථර ලෙස අතුරන්න
- සෙල්සියස් අංශක 220ට පෙර රත් කළ අවන් එකක තබන්න
- විනාඩි 20ක් බේක් කර ගන්න
- උණුසුම්ව පිළිගන්වන්න
නිරීක්ෂණ
මෙම ලසානියා වට්ටෝරුවේ සාම්ප්‍රදායික පැස්ටා තහඩු වෙනුවට බැදගත් වම්බටු පෙති භාවිතා කරනු ලැබේ. වම්බටු පෙති, තක්කාලි සෝස් සහ චීස් ස්ථර එකිනෙක මත තබමින් සකස් කරන මෙය ඉතා රසවත් සහ පිළියෙළ කිරීමට පහසු ආහාර වේලකි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්