Бразилийн жор
Шарсан киббе (Quibe frito)
Шарсан киббе бол Бразилийн хоолны салшгүй нэг хэсэг бөгөөд гаднаа шаржигнасан, дотроо зөөлөн амтаараа алдартай сонгодог зууш юм.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
1 кг татсан мах
1 кг киббений улаан буудайн гурил
2 хоолны халбага цөцгийн тос
2 ширхэг жижиглэн хэрчсэн сонгино
Давс өөрийн хүслээр
Хар перц өөрийн хүслээр
Гааны навч өөрийн хүслээр
1 кг киббений улаан буудайн гурил
2 хоолны халбага цөцгийн тос
2 ширхэг жижиглэн хэрчсэн сонгино
Давс өөрийн хүслээр
Хар перц өөрийн хүслээр
Гааны навч өөрийн хүслээр
Найрлага хаанаас олох вэ
Мах болон ногоог орон нутгийн зах эсвэл хүнсний дэлгүүрээс, киббений улаан буудайн гурилыг импортын барааны хэсэг эсвэл төрөлжсөн дэлгүүрээс авах боломжтой.
Бэлтгэх арга
- Улаан буудайг сайтар дэвтээхийн тулд ойролцоогоор 3 цагийн турш усанд хийж дэвтээнэ. Энэ хугацааны дараа усыг бүрэн шүүж, илүүдэл чийгийг гаргахын тулд гараар эсвэл цэвэр даавуугаар сайтар шахаарай.
- Том саванд татсан мах, цөцгийн тос, сонгино, давс, перц, гааны навчийг хийнэ. Бүх орцыг сайтар холино. Хэрэв та илүү нарийн бүтэцтэй болгохыг хүсвэл энэ холимгийг хүнсний машин эсвэл махны машинаар нэг удаа дамжуулаарай.
- Киббений уламжлалт хэлбэрт оруулан багцалж, халуун тосонд шаргал өнгөтэй, шаржигнасан болтол нь шарна.
Ажиглалт
Энэ бол гаднаа шаржигнасан, дотроо зөөлөн бүтэцтэй гэрийн аргаар хийх киббений практик жор юм. Нууц нь улаан буудайг сайтар дэвтээж, амтлагчийг тааруулан хийхэд оршино.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл