Бразилийн жор
Хүрэн хөрснөөс хийсэн амттан амтат зүсэм (Biscoito de polvilho azedo)
Зуушийн амттай, амтат зүсэмийг гэртээ амархан хийж сураарай! Амтлагч сайтай хурдан жор, дуустал халуун хамтран идээрэй.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
2 аяга цацраг бүхий хөрснөөс хийсэн хайлмал газар
1 өндөгний хэмжээний шар уут
1/2 аяга ургамлын тос
1/2 аяга сүү
Давс амтлах
1/2 аяга халуун ус
1 өндөгний хэмжээний шар уут
1/2 аяга ургамлын тос
1/2 аяга сүү
Давс амтлах
1/2 аяга халуун ус
Найрлага хаанаас олох вэ
Гэрийн самаралсан бүтээгдэхүүн; хүнсний дэлгүүрүүдийн гадна талын хэсэгт хуулбарласан өөрийн булан
Бэлтгэх арга
- Хайрцагт хөрс уусган, өндөгний шар, ургамлын тос, сүү, давс хийж хутгана.
- Халуун ус цөөн цөөн нэмэгдэн тэгш зузаан зууш болтол хутгана.
- Зуушийг жижиг багц болгон хувцас хийж, нүдний бүрхүүлээс хийгдсэн гарааны торон дээр өргөнө.
- Зуушкий хэлбэрийн хувиргаад, хуурай тортогоор хийнэ.
- Өмнө халаасан зууханд 250°C эргэлтэд хийнэ.
- Тусгай гадаргуу бор цаас дээр орой нь шараад, алтлаг болоход болтол шараарай.
Ажиглалт
Хүрэн хөрснөөс хийсэн амтат зүсэм нь Солонгосын уламжлалт зууш бөгөөд түүний орчин үеийн хэлбэр нь нимгэн гадарга, амталсан амттай. Үнэхээр амттай, хурдан бөгөөд олон төрлийн хэлбэртэй эрдэм сайхан, гэртээ амархан хийх боломжтой бөгөөд жорын орц найрлага хязгаарлагдмал байдаг бөгөөд зөвхөн жижигхэн хэрэглээний материалаар амтархалтай хийж болох юм.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл