Бразилийн жор
Бяслагтай жижиг бөмбөлгүүд
Бяслагтай жижиг бөмбөлгүүд нь Бразилийн уламжлалт амттан бөгөөд зөөлөн хайлах дотортой, гаднаа шаржигнасан бүтэцтэй тул үдэшлэгийн шилдэг зууш болно.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
1/2 аяга үрсэн пармезан бяслаг
1/2 аяга үрсэн минас эсвэл прато бяслаг
1/2 цайны халбага хар перц
1 лааз крем (цөцгий)
2 аяга улаан буудайн гурил
1 цайны халбага хөөлгөгч нунтаг (разрыхлитель)
2 ширхэг өндөг
Давс амталгаагаар
1/2 аяга үрсэн минас эсвэл прато бяслаг
1/2 цайны халбага хар перц
1 лааз крем (цөцгий)
2 аяга улаан буудайн гурил
1 цайны халбага хөөлгөгч нунтаг (разрыхлитель)
2 ширхэг өндөг
Давс амталгаагаар
Найрлага хаанаас олох вэ
Пармезан бяслаг болон бусад бяслагны төрлүүдийг супермаркетийн бяслагны тасгаас авах боломжтой. Крем буюу цөцгийг сүүн бүтээгдэхүүний хэсгээс олно. Хэрэв минас эсвэл прато бяслаг олдохгүй бол зөөлөн, хайлдаг чанартай моцарелла бяслагаар орлуулж болно, гэхдээ жинхэнэ амтыг авахын тулд зориулалтын бяслаг ашиглах нь зүйтэй.
Бэлтгэх арга
- Хоёр төрлийн бяслаг, өндөг, хар перц, цөцгийгөө нэг саванд хийж жигд болтол нь сайтар холино
- Улаан буудайн гурил болон хөөлгөгчөө бага багаар нэмж, гар барих хэмжээний зөөлөн зуурмаг болтол нь сайтар зуурна
- Хоёр цайны халбага ашиглан жижиг бөмбөлөг хэлбэрт оруулан бэлтгэнэ
- Халаасан тосонд бөмбөлгүүдээ хийж, алтан шаргал, шаржигнасан болтол нь шарна
Ажиглалт
Энэхүү зууш нь зочид ирэхэд эсвэл гэр бүлээрээ амар тайван цайлах мөчид яг тохирно. Бяслагны амт, зуурмагийн зөөлөн байдлыг төгс хослуулахын тулд орцуудаа жигд болтол нь сайтар зуураарай. Хайруулын тавганд алтан шаргал өнгөтэй болтол нь шарахад л танай гэрт Бразилийн амт мэдрэгдэх болно.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл