Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%A1%E1%83%98%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%93%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%AE%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%99%E1%83%94%E1%83%97%E1%83%98-%E1%83%91%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%A2%E1%83%9D-%E1%83%93%E1%83%90%E1%83%A4%E1%83%A5%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%AE%E1%83%9D%E1%83%A0%E1%83%AA%E1%83%98%E1%83%97

ბრაზილიური რეცეპტი

სიმინდის ხელნაკეთი ბურიტო დაფქული ხორცით (Burrito)

Name: სიმინდის ხელნაკეთი ბურიტო დაფქული ხორცით (Burrito)
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1/2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი; 1 ჭიქა წვრილი სიმინდის ფქვილი; 1 სუფრის კოვზი მარგარინი; მარილი გემოვნებით; საჭირო რაოდენობის წყალი; გემოვნებით შეკმაზული და მოთუშული დაფქული ხორცი; წვრილად დაჭრილი სალათის ფურცლები; წვრილად დაჭრილი პომიდორი და ხახვი; ზოლებად დაჭრილი ან გახეხილი queijo prato

ისწავლეთ ბრაზილიური გემოვნებით ადაპტირებული სიმინდის ცომის ბურიტოს მომზადება, რომელიც ივსება ხორცით, ახალი სალათით და გამდნარი ყველით.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

40 წთ მომზადება 20 წთ მომზადება 8 ნაწილებს 1 ნახვები

ინგრედიენტები

1/2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
1 ჭიქა წვრილი სიმინდის ფქვილი
1 სუფრის კოვზი მარგარინი
მარილი გემოვნებით
საჭირო რაოდენობის წყალი
გემოვნებით შეკმაზული და მოთუშული დაფქული ხორცი
წვრილად დაჭრილი სალათის ფურცლები
წვრილად დაჭრილი პომიდორი და ხახვი
ზოლებად დაჭრილი ან გახეხილი queijo prato

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

ინგრედიენტების შეძენა შესაძლებელია ადგილობრივი სასურსათო მაღაზიების მარცვლეულისა და ბოსტნეულის განყოფილებებში. Queijo prato-ს არარსებობის შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მსგავსი ტექსტურის ნახევრად მყარი ყველი, როგორც შემცვლელი.

მომზადების მეთოდი

შეურიეთ ფქვილი, მარგარინი, მარილი და წყალი ნელ-ნელა, სანამ არ მიიღებთ ბლინის ცომის მსგავს კონსისტენციას
გააცხელეთ არაწებოვანი ტაფა და დაასხით ცომის ულუფა, ისე რომ ოდნავ სქელი გამოვიდეს
შეწვით ცომი ორივე მხრიდან, სანამ არ გამაგრდება და ოდნავ არ დაიბრაწება
მოათავსეთ მოთუშული ხორცის ულუფა ცომის ცენტრში და ფრთხილად გაანაწილეთ
ხორცს ზემოდან დაადეთ სალათის ფურცლების ფენა სიახლისთვის
დაუმატეთ დაჭრილი პომიდორი და ხახვი, სურვილისამებრ დაამატეთ სასურველი სოუსები
მოაყარეთ queijo prato მთლიან შიგთავსს
გადაკეცეთ ცომის კიდეები ცენტრისკენ და ფრთხილად შეფუთეთ ბურიტო, რომ შიგთავსი არ გადმოიღვაროს

დაკვირვებები

ეს რეცეპტი გთავაზობთ ბურიტოს ვერსიას ბრაზილიური სტილით, რომელშიც გამოიყენება წვრილი სიმინდის ფქვილის მსუბუქი ცომი, ტრადიციული ხორბლის ტორტილას ნაცვლად. ეს არის პრაქტიკული კერძი, რომელიც იდეალურია გემრიელი წასახემსებლისთვის ან სწრაფი ვახშმისთვის. რჩევა: მოამზადეთ და დაალაგეთ შიგთავსის ინგრედიენტები წინასწარ, რათა გაამარტივოთ პროცესი და შეინარჩუნოთ შიგთავსის ტემპერატურა.

Brazilian Recipe ბრაზილიური რეცეპტები რამდენიმე ენაზე - https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%A1%E1%83%98%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%93%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%AE%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%99%E1%83%94%E1%83%97%E1%83%98-%E1%83%91%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%A2%E1%83%9D-%E1%83%93%E1%83%90%E1%83%A4%E1%83%A5%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%AE%E1%83%9D%E1%83%A0%E1%83%AA%E1%83%98%E1%83%97