Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%A1%E1%83%90%E1%83%AE%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%A7%E1%83%95%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%94%E1%83%9B%E1%83%9E%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%98%E1%83%90-%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%95%E1%83%98-%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%AA%E1%83%94%E1%83%9E%E1%83%A2%E1%83%98

ბრაზილიური რეცეპტი

სახლის ყველის ემპადინია: მარტივი რეცეპტი (Empadinha de queijo : receita)

Name: სახლის ყველის ემპადინია: მარტივი რეცეპტი (Empadinha de queijo : receita)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 40
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 ჭიქა ხორბლის ფქვილი; 2 მთლიანი კვერცხი; 250 გრამი გახეხილი პარმეზანი ან კუბიკებად დაჭრილი ნახევარი პატარა მინასის ყველი; 1 ჭიქა მთლიანი რძე; 1 კვერცხის გული; 1 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი; 3 სუფრის კოვზი ოთახის ტემპერატურის უმარილო კარაქი; მარილი გემოვნებით

აღმოაჩინეთ ყველის ემპადინიას უგემრიელესი რეცეპტი – იდეალური წასახემსებელი ან წვეულებისთვის. ხრაშუნა ცომი და ნაზი ყველის შიგთავსი, რომელიც სახლის პირობებში მარტივად მზადდება.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

30 წთ მომზადება 30 წთ მომზადება 40 ნაწილებს 283 ნახვები

ინგრედიენტები

3 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
2 მთლიანი კვერცხი
250 გრამი გახეხილი პარმეზანი ან კუბიკებად დაჭრილი ნახევარი პატარა მინასის ყველი
1 ჭიქა მთლიანი რძე
1 კვერცხის გული
1 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
3 სუფრის კოვზი ოთახის ტემპერატურის უმარილო კარაქი
მარილი გემოვნებით

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

საჭირო ინგრედიენტები შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ სასურსათო სუპერმარკეტში ან სპეციალიზებულ რძის პროდუქტების მაღაზიებში. მინასის ყველის არარსებობის შემთხვევაში, როგორც ალტერნატივა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რბილი ან ნახევრად მყარი ყველი, რომელიც კარგად დნება.

მომზადების მეთოდი

ღრმა ჯამში აურიეთ ხორბლის ფქვილი, 3 სუფრის კოვზი კარაქი, კვერცხის გული და მარილი.
თითების წვერებით მოზილეთ მასა ერთგვაროვანი და ფხვიერი კონსისტენციის მიღებამდე.
ბლენდერში ათქვიფეთ მთლიანი კვერცხები, გახეხილი ან დაჭრილი ყველი, 1 სუფრის კოვზი კარაქი და რძე.
ემპადინიას პატარა ფორმების ფსკერი და გვერდები ამოაკარით მომზადებული ცომით.
ფორმებში ჩაასხით ათქვეფილი შიგთავსი ისე, რომ ბოლომდე არ აავსოთ.
აცხვეთ 180°C-ზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, სანამ შიგთავსი ოქროსფერი არ გახდება და ცომი სრულად არ გამოცხვება.

დაკვირვებები

ყველის ემპადინია ბრაზილიური სამზარეულოს ნამდვილი კლასიკაა, რომელიც გამორჩეულად უყვართ როგორც წვეულებებზე, ისე ყოველდღიური წახემსებისთვის.

ეს რეცეპტი აერთიანებს მომზადების სიმარტივეს და ხრაშუნა ცომის, ასევე ყველის მდიდარი, ნაზი შიგთავსის დაუვიწყარ გემოს. ეს მრავალმხრივი კერძი ნებისმიერ გემოვნებას აკმაყოფილებს და შესანიშნავი არჩევანია მათთვის, ვინც ეძებს გემრიელ და ადვილად მოსამზადებელ წასახემსებელს.

Brazilian Recipe ბრაზილიური რეცეპტები რამდენიმე ენაზე - https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%A1%E1%83%90%E1%83%AE%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%A7%E1%83%95%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%94%E1%83%9B%E1%83%9E%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%98%E1%83%90-%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%95%E1%83%98-%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%AA%E1%83%94%E1%83%9E%E1%83%A2%E1%83%98

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები