Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%91%E1%83%9A%E1%83%94%E1%83%9C%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%97-%E1%83%9B%E1%83%9D%E1%83%A1%E1%83%90%E1%83%9B%E1%83%96%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%A7%E1%83%95%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%9E%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98

ბრაზილიური რეცეპტი

ბლენდერით მოსამზადებელი ყველის პური (Pão de queijo de liquidificador)

Name: ბლენდერით მოსამზადებელი ყველის პური (Pão de queijo de liquidificador)
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 40
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 240 მლ რძე; 240 მლ ზეთი; 3 ცალი კვერცხი; 720 მლ სახამებელი (polvilho doce); 100 გ გახეხილი ყველი

ისწავლეთ გემრიელი პურის მომზადება ბლენდერით, რაც მას განსაკუთრებით პრაქტიკულს ხდის. ეს იდეალური დამატებაა თქვენი ნაშუადღევის ყავისთვის.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

60 წთ მომზადება 30 წთ მომზადება 40 ნაწილებს 1364 ნახვები

ინგრედიენტები

240 მლ რძე
240 მლ ზეთი
3 ცალი კვერცხი
720 მლ სახამებელი (polvilho doce)
100 გ გახეხილი ყველი

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

საჭირო ინგრედიენტების შეძენა შეგიძლიათ ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში. რძის პროდუქტები მოიძიეთ მაცივრების განყოფილებაში, ხოლო სახამებელი (polvilho doce) შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ტაპიოკას სახამებლით, რომელიც ხელმისაწვდომია სპეციალიზებულ სასურსათო ბაზრებში.

მომზადების მეთოდი

აადუღეთ რძე ქვაბში და გააჩერეთ სანამ თბილი ტემპერატურის არ გახდება
ბლენდერში ჩაასხით კვერცხი, ზეთი და თბილი რძე
თანდათან დაუმატეთ სახამებელი თხევად ნარევს
ათქვიფეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში ერთგვაროვანი და გლუვი ცომის მიღებამდე
დაუმატეთ გახეხილი ყველი ბლენდერში მომზადებულ ცომს
სწრაფად ატრიალეთ ბლენდერი მხოლოდ იმისთვის, რომ ყველი ცომში თანაბრად გადანაწილდეს და სრულად არ დაიქუცმაცოს
გადაანაწილეთ ცომი მცირე ზომის ან კექსის ფორმებში, რომლებიც წინასწარ ცხიმწასმულია ცოტაოდენი ზეთით
აცხვეთ 180°C-ზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ მიიღებს ოქროსფერ შეფერილობას

დაკვირვებები

პურის ეს სახეობა ბრაზილიური სამზარეულოს კლასიკაა, რომელიც აუცილებლად უნდა გასინჯოთ. ბლენდერით მოსამზადებელი ეს ვერსია იდეალურია მათთვის, ვინც აფასებს სიმარტივეს, მაგრამ არ სურს უარი თქვას რბილ შიგთავსსა და ხრაშუნა ოქროსფერ ქერქზე. საიდუმლო იმაშია, რომ ინგრედიენტები კარგად ავურიოთ, რათა ღუმელში შედგომამდე ცომი ერთგვაროვანი გახდეს. მიირთვით ცხელი, რათა შეიგრძნოთ გამდნარი ყველის საუკეთესო გემო და იდეალური კონსისტენცია.

Brazilian Recipe ბრაზილიური რეცეპტები რამდენიმე ენაზე - https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%91%E1%83%9A%E1%83%94%E1%83%9C%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%97-%E1%83%9B%E1%83%9D%E1%83%A1%E1%83%90%E1%83%9B%E1%83%96%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%A7%E1%83%95%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%9E%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98