Brezilya tarifi
Kolay ve Kremalı Beyaz Çikolatalı Katmanlı Tatlı
Beyaz çikolatalı pavê, kremamsı katmanlar, kedi dili bisküvileri ve rendelenmiş çikolata ile hazırlanan, hem şık hem de pratik bir tatlıdır.
0.0 / 5 den 0 değerlendirmeler
Malzemeler
1 kutu krema (suyu süzülmüş), kremamsı doku için
1 kutu yoğunlaştırılmış süt (condensed milk), kremanın temeli için
400 g rendelenmiş beyaz çikolata, lezzet ve doku için
3 kutu süt (yoğunlaştırılmış süt kutusu ile ölçülmüş), krema için
1/2 çay bardağı mısır nişastası, kremanın kıvam alması için
2 paket kedi dili bisküvi, katmanları oluşturmak için
1 kutu yoğunlaştırılmış süt (condensed milk), kremanın temeli için
400 g rendelenmiş beyaz çikolata, lezzet ve doku için
3 kutu süt (yoğunlaştırılmış süt kutusu ile ölçülmüş), krema için
1/2 çay bardağı mısır nişastası, kremanın kıvam alması için
2 paket kedi dili bisküvi, katmanları oluşturmak için
Malzemeleri nerede bulabilirsiniz
Yoğunlaştırılmış süt, krema, beyaz çikolata, süt, mısır nişastası ve kedi dili bisküvileri marketlerin pasta malzemeleri reyonunda veya süt ürünleri bölümünde kolayca bulunabilir.
Hazırlanışı
- Mısır nişastasını iki kutu süt ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırarak çözdürün
- Bir tencereye yoğunlaştırılmış sütü ve nişastalı sütü ekleyip, krema kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin
- Ateşten alın ve rendelenmiş beyaz çikolatanın yarısını ekleyip tamamen eriyene ve kremaya karışana kadar karıştırın
- Hazırladığınız kremayı tamamen soğumaya bırakın
- Krema soğuduktan sonra içerisine kutu kremayı ekleyin ve nazikçe karıştırarak homojen bir karışım elde edin
- Kedi dili bisküvilerini kalan süte hafifçe batırarak ıslatın
- Büyük bir cam tepsinin tabanını ıslatılmış bisküvilerle kaplayın
- Hazırladığınız kremanın yarısını bisküvilerin üzerine yayın
- Aynı şekilde bisküvi ve kalan krema ile katmanları tekrarlayın
- En üst katmanı kalan rendelenmiş beyaz çikolatalarla süsleyin
- Tatlının kıvam alması ve iyice soğuması için servis etmeden önce buzdolabında en az 4 saat dinlendirin
Notlar
Beyaz çikolatalı pavê, kremsi dokusu ve beyaz çikolatanın yoğun aromasıyla kedi dili bisküvilerinin kıtırlığını buluşturan geleneksel bir lezzettir. Bu tatlı, her türlü özel davet veya pratik bir tatlı arayışı için ideal bir seçimdir. Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, soğuk servis edildiğinde misafirlerinizi etkileyecek ipeksi ve nefis bir dokuya sahiptir.
Değerlendirmeler ve yorumlar