Receita brasileira
Bolo de dia a dia (Bolo simples) irresistível
Um clássico reconfortante, este bolo simples combina ovos, açúcar e farinha numa massa leve e prática, perfeita para acompanhar um café.
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Ingredientes
4 ovos
1 copo de leite ou água
2 chávenas de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
2 chávenas de açúcar
1 copo de leite ou água
2 chávenas de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
2 chávenas de açúcar
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar todos estes ingredientes básicos em mercados locais, mercearias ou armazéns de produtos alimentares.
Modo de preparo
- Comece por bater as claras em castelo e reserve-as
- Numa tigela separada, misture as gemas, o leite ou a água, a farinha e o açúcar
- Bata tudo com uma batedeira até obter uma massa homogénea
- Incorpore delicadamente as claras em castelo à massa preparada
- Adicione o fermento em pó e misture suavemente
- Transfira a massa para uma forma previamente untada
- Leve a cozer em forno preaquecido durante cerca de 40 minutos
Observações
Esta é uma receita essencial que agrada a todos pela sua simplicidade e textura fofa. Ideal para preparar rapidamente sempre que sentir vontade de um doce caseiro.
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