Brazylijski przepis
Proste ciasto domowe
Klasyk w domowej kuchni, to proste ciasto łączy jajka, cukier i mąkę, tworząc lekkie i puszyste wypieki, idealne do popołudniowej kawy.
0.0 / 5 z 0 oceny
Składniki
4 jajka
2 szklanki cukru
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mleka lub wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 szklanki cukru
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mleka lub wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Gdzie znaleźć składniki
Wszystkie składniki są dostępne w każdym sklepie spożywczym lub markecie, w dziale z podstawowymi produktami do pieczenia.
Sposób przygotowania
- Ubij białka na sztywną pianę i odstaw na bok
- W oddzielnej misce połącz żółtka, mleko lub wodę, mąkę oraz cukier
- Miksuj całość za pomocą miksera, aż uzyskasz jednolitą masę
- Delikatnie wmieszaj ubitą pianę z białek do przygotowanego ciasta
- Dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj całość bardzo powoli
- Przelej masę do formy uprzednio wysmarowanej tłuszczem
- Piecz w piekarniku nagrzanym do odpowiedniej temperatury przez około 40 minut
Uwagi
To podstawowy przepis, który zachwyca prostotą i delikatną strukturą. Idealny wybór, gdy najdzie Cię ochota na szybki, domowy deser przygotowany z kilku składników.
Oceny i komentarze