Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/my-mm/recipe/%E1%80%80%E1%80%BC%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%9E%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%94%E1%80%BE%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA-calabresa-%E1%80%98%E1%80%B1%E1%80%80%E1%80%BD%E1%80%94%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%AB%E1%80%9D%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%9E%E1%80%B1%E1%80%AC-%E1%80%94%E1%80%95%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%9C%E1%80%AE%E1%80%90%E1%80%94%E1%80%BA%E1%80%99%E1%80%AF%E1%80%94%E1%80%B7%E1%80%BA

ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း

ကြက်သားနှင့် Calabresa ဘေကွန်ပါဝင်သော နပိုလီတန်မုန့် (Torta napolitana de frango com calabresa e bacon)

Name: ကြက်သားနှင့် Calabresa ဘေကွန်ပါဝင်သော နပိုလီတန်မုန့် (Torta napolitana de frango com calabresa e bacon)
Prep time: 90 min
Cook time: 40 min
Total time: 130 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: Salsinha (နံနံပင်) မိမိနှစ်သက်သလောက်; 500g ပြုတ်ပြီး အမျှင်လေးများဖြစ်အောင် နွှင်ထားသော ကြက်ရင်အုံသား; 200g အတုံးလေးများ တုံးထားသော ဘေကွန်; 1 ခွက် (tea cup) နွားနို့; 1 လုံး အတုံးလေးများ တုံးထားသော ကြက်သွန်နီ; 1 တုံး အတုံးလေးများ တုံးထားသော Linguiça calabresa; 2 ခွက် (tea cup) ဂျုံမှုန့်; 3 လုံး ကြက်ဥ; 1 ဇွန်း (tablespoon) မုန့်ဖုတ်မှုန့် (baking powder); 1 လုံး ခြစ်ထားသော မုန်လာဥနီ; 2 ဇွန်း (tablespoon) ပဲစေ့ (peas); 3 ဇွန်း (tablespoon) ဒိန်ခဲခြစ် (grated cheese); 4 ဇွန်း (tablespoon) စည်သွတ်ပြောင်းဖူးစေ့; 1/2 ခွက် (tea cup) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ; 1 တုံး ကြက်သားဟင်းခတ်မှုန့် (chicken bouillon)

မိသားစုအားလုံးအတွက် ညနေစာစားစရာအဖြစ် အလွန်အရသာရှိပြီး ပြုလုပ်ရလွယ်ကူသည့် blender ဖြင့် ရောမွှေသော နပိုလီတန်မုန့် ပြုလုပ်နည်းကို လေ့လာလိုက်ပါ။

0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ

90 မိနစ် ပြင်ဆင်မှု 40 မိနစ်ချက်ပြုတ် 8 အပိုင်းများ 2 အမြင်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

Salsinha (နံနံပင်) မိမိနှစ်သက်သလောက်
500g ပြုတ်ပြီး အမျှင်လေးများဖြစ်အောင် နွှင်ထားသော ကြက်ရင်အုံသား
200g အတုံးလေးများ တုံးထားသော ဘေကွန်
1 ခွက် (tea cup) နွားနို့
1 လုံး အတုံးလေးများ တုံးထားသော ကြက်သွန်နီ
1 တုံး အတုံးလေးများ တုံးထားသော Linguiça calabresa
2 ခွက် (tea cup) ဂျုံမှုန့်
3 လုံး ကြက်ဥ
1 ဇွန်း (tablespoon) မုန့်ဖုတ်မှုန့် (baking powder)
1 လုံး ခြစ်ထားသော မုန်လာဥနီ
2 ဇွန်း (tablespoon) ပဲစေ့ (peas)
3 ဇွန်း (tablespoon) ဒိန်ခဲခြစ် (grated cheese)
4 ဇွန်း (tablespoon) စည်သွတ်ပြောင်းဖူးစေ့
1/2 ခွက် (tea cup) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
1 တုံး ကြက်သားဟင်းခတ်မှုန့် (chicken bouillon)

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို မြို့ပြရှိ စူပါမားကတ်ကြီးများ၊ အသားထုတ်ကုန်အရောင်းဆိုင်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဈေးတန်းများတွင် အလွယ်တကူ ဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါသည်။ ဒိန်ခဲအမျိုးအစားများအတွက် ဒေသတွင်း ပေါင်မုန့်နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းဆိုင်များကို ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

ကြက်ဥ၊ ဆီ၊ ဒိန်ခဲခြစ်၊ နွားနို့နှင့် ကြက်သားဟင်းခတ်မှုန့်တို့ကို blender ထဲတွင် အနှစ်ဖြစ်သွားသည်အထိ ရောမွှေပါ။
ဂျုံမှုန့်နှင့် မုန့်ဖုတ်မှုန့်တို့ကို blender ထဲသို့ ထည့်ပြီး အားလုံးသမသွားအောင် ခဏတာ ရောမွှေပေးပါ။
ဘေကွန်နှင့် Calabresa တို့ကို ဆီသတ်ပါ၊ ထို့နောက် ကြက်သားအမျှင်၊ ပြောင်းဖူးစေ့၊ ပဲစေ့၊ မုန်လာဥနီနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ထည့်ကာ နံနံပင်နှင့်အတူ ကောင်းစွာ ရောမွှေပါ။
မုန့်ဖုတ်ဗန်းတွင် ဆီသုတ်ပြီး ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ် ဖြူးပါ၊ မုန့်နှစ်တစ်ဝက်ကို လောင်းထည့်ပြီး အစာများကို အပေါ်မှ ဖြန့်ခင်းကာ ကျန်ရှိသော မုန့်နှစ်ဖြင့် အပေါ်မှ ဖုံးအုပ်ပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးအတုံးများ၊ စမုန်နက် (oregano) အနည်းငယ်နှင့် ဒိန်ခဲခြစ်တို့ကို အပေါ်မှ အလှဆင်ကာ စုစည်းမှုအပိုင်းကို အဆုံးသတ်ပါ။
မီးဖိုကို အပူချိန်မြင့်မြင့်ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးထားပြီး မုန့်ကို ၃၅ မိနစ်မှ ၄၀ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
မိနစ်ကြာပြီးနောက် မုန့်ဖုတ်တံ (သို့မဟုတ်) ခက်ရင်းဖြင့် ထိုးကြည့်ပါ။
အပေါက်ထဲမှ ပြန်ထွက်လာသည့်အရာမှာ ခြောက်သွေ့နေပါက မုန့်ကျက်ပါပြီ၊ အပြင်သို့ ထုတ်ယူနိုင်ပါသည်။
မုန့်ကို မခွဲမီ မိနစ်အနည်းငယ် အအေးခံထားပါ၊ ထိုသို့ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် စားသုံးသည့်အချိန်တွင် မုန့်ပုံစံ ပျက်မသွားဘဲ စနစ်တကျ ရှိနေစေမည်ဖြစ်သည်။

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

ဤချက်ပြုတ်နည်းမှာ သင်၏ ချက်ပြုတ်နည်းစာအုပ်တွင် မရှိမဖြစ်ပါဝင်သင့်သည့် ဘရာဇီးလ်နိုင်ငံ၏ ဂန္ထဝင်ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ Blender ဖြင့် မုန့်နှစ်ပြုလုပ်ခြင်းမှာ အလွန်လျင်မြန်ပြီး အလွှာလိုက်ပါဝင်သော အစာများနှင့် လိုက်ဖက်ညီသည့် ပျော့ပျောင်းသော texture ကို ရရှိစေသည်။ Calabresa ဝက်အူချောင်းနှင့် ဘေကွန်ကို ကြော်လှော်ထားသည့် အရသာမှာ အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး အပေါ်မှ ဒိန်ခဲခြစ် အမြောက်အမြား ဖြူးပေးခြင်းက ဤမုန့်၏ အဓိက လျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်သည်။ နွေးနွေးလေးပဲဖြစ်ဖြစ်၊ သာမန်အပူချိန်မှာပဲဖြစ်ဖြစ် စားသုံးနိုင်ပြီး လူတိုင်းနှစ်သက်မည့် ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။

Brazilian Recipe ဘာသာစကားများစွာဖြင့် ဘရာဇီးချက်ပြုတ်နည်းများ - https://brazilianrecipe.com/my-mm/recipe/%E1%80%80%E1%80%BC%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%9E%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%94%E1%80%BE%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA-calabresa-%E1%80%98%E1%80%B1%E1%80%80%E1%80%BD%E1%80%94%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%AB%E1%80%9D%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%9E%E1%80%B1%E1%80%AC-%E1%80%94%E1%80%95%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%9C%E1%80%AE%E1%80%90%E1%80%94%E1%80%BA%E1%80%99%E1%80%AF%E1%80%94%E1%80%B7%E1%80%BA

ဒီစာရွက်ကို တိကျပြီး အသုံးဝင်အောင် ကူညီပေးပါ။ အမှားတစ်ခုကို သတင်းပို့ရန်၊ တိုးတက်မှုကို အကြံပြုရန်၊ ချီးမွမ်းရန် သို့မဟုတ် ဟင်းချက်နည်းအကြောင်း မေးခွန်းတစ်ခုမေးရန် ဤချန်နယ်ကို အသုံးပြုပါ။