ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
ကြက်သားမုန့်ဖုတ် (Torta cremosa de frango)
ဤကြက်သားမုန့်ဖုတ်သည် အရသာရှိပြီး ပျော့ပျောင်းသော အသား၊ လက်တွေ့ကျသော မုန့်သားတို့ဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည့် ဘရာဇီးလ်ရိုးရာ ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဂျုံမှုန့် ၂ ခွက်
ကြက်ဥ ၁ လုံး
မာဂျရင်း ၁၀၀ ဂရမ်
မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဆား ၁/၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ပြုတ်ပြီး အမျှင်လေးများဖြစ်အောင် နွှင်ထားသော ကြက်ရင်အုံသား ၂၅၀ ဂရမ်
နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် ၁/၂ ခွက်
နံနံပင် ၁/၂ ခွက်
ကြက်ဥ ၅ လုံး
Cream ၁ ပုံး (Creme de leite)
အတုံးသေးလေးများ တုံးထားသော Queijo prato ဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်
ဆား (မိမိနှစ်သက်သလို)
ငရုတ်ကောင်းမှုန့် (မိမိနှစ်သက်သလို)
မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ ၁ ဆုပ်စာ
ကြက်ဥ ၁ လုံး
မာဂျရင်း ၁၀၀ ဂရမ်
မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဆား ၁/၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ပြုတ်ပြီး အမျှင်လေးများဖြစ်အောင် နွှင်ထားသော ကြက်ရင်အုံသား ၂၅၀ ဂရမ်
နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် ၁/၂ ခွက်
နံနံပင် ၁/၂ ခွက်
ကြက်ဥ ၅ လုံး
Cream ၁ ပုံး (Creme de leite)
အတုံးသေးလေးများ တုံးထားသော Queijo prato ဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်
ဆား (မိမိနှစ်သက်သလို)
ငရုတ်ကောင်းမှုန့် (မိမိနှစ်သက်သလို)
မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ ၁ ဆုပ်စာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
ဤစာရင်းရှိ ပစ္စည်းများကို မြို့တွင်းရှိ စူပါမားကက်များ သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆိုင်များတွင် အလွယ်တကူ ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ Queijo prato ဒိန်ခဲအတွက် အခြားသော နူးညံ့သည့် ဒိန်ခဲအမျိုးအစားများကို အစားထိုး အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ဂျုံမှုန့်၊ ကြက်ဥ၊ မာဂျရင်း၊ မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါနှင့် ဆားတို့ကို ရောမွှေပါ။
- မုန့်သားသည် ချောမွေ့ပြီး သမသွားသည်အထိ လက်ဖြင့် နယ်ပေးပါ။
- မုန့်ဖုတ်ဗန်းကို ဆီသုတ်ပြီး မုန့်သားဖြင့် အောက်ခြေနှင့် ဘေးပတ်လည်ကို အုပ်ထားပါ။
- ကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့် နံနံပင်တို့ကို ဆီသတ်ပြီး အနှစ်ကို ပြင်ဆင်ပါ။
- နွှင်ထားသော ကြက်သားကို အနှစ်ထဲသို့ ထည့်ပြီး သမအောင် ရောမွှေပါ။
- ပြင်ဆင်ထားသော မုန့်သားပေါ်တွင် ကြက်သားအနှစ်ကို ဖြန့်ခင်းပါ။
- ကြက်သားအပေါ်မှ ဒိန်ခဲတုံးလေးများကို ဖြန့်ချပါ။
- ကြက်ဥအကာကို အမြှုပ်ထလာသည်အထိ မွှေပြီးမှ ကြက်ဥအနှစ်နှင့် ရောမွှေပါ။
- ကြက်ဥအရောထဲသို့ Cream၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါတို့ကို ထပ်ထည့်ပါ။
- ကြက်သားအနှစ်ပေါ်သို့ အဆိုပါ Cream အရောကို အုပ်ပေးပါ။
- အပူချိန် အလယ်အလတ်တွင် မိနစ် ၄၀ ခန့် ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ ဖုတ်ပေးပါ။
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
လျင်မြန်စွာ ပြင်ဆင်နိုင်သည့် ဤဟင်းလျာသည် နူးညံ့သော အသွင်အပြင်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပြည့်စုံသော အနှစ်တို့ကြောင့် လူတိုင်းအကြိုက်တွေ့စေမည့် ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ