ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
ကြက်သားဖြင့် ပြုလုပ်သော အလွယ်တကူ မုန့်ဖုတ်နည်း (Torta de liquidificador com frango)
ဤသည်မှာ ကြက်သားအနှစ်ပါဝင်သည့် လွယ်ကူမြန်ဆန်သော မုန့်ဖုတ်နည်းလမ်းဖြစ်ပါသည်။ မနက်စာ သို့မဟုတ် နေ့လည်စာအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး အရသာရှိလှသည်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကြက်ဥ ၂ လုံး
နွားနို့ ၂ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၁ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
ဂျုံမှုန့် ၁၀ ဇွန်း (ဟင်းစားဇွန်း)
ကေကျူ ပါမီဆန် (queijo parmesão) ၅၀ ဂရမ်
အသားဟင်းခတ်မှုန့်တုံး ၂ တုံး
မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ (fermento) ၁ ဇွန်း (ဟင်းစားဇွန်း)
ကြော်ရန် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၂ ဇွန်း (ဟင်းစားဇွန်း)
ပြုတ်ပြီး အမျှင်လေးများနွှင်ထားသော ကြက်သား ၁/၂ ကီလိုဂရမ်
ကြက်သွန်နီ တစ်လုံး (နုတ်နုတ်စဉ်းထားသော)
စည်သွပ်ဘူး ပြောင်းဖူး ၁ ဘူး
စည်သွပ်ဘူး ပဲစိမ်း ၁ ဘူး
ဆား အနည်းငယ်
မုဆာရယ်လာ (mussarela) ဒိန်ခဲ ၂ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
နွားနို့ ၂ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၁ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
ဂျုံမှုန့် ၁၀ ဇွန်း (ဟင်းစားဇွန်း)
ကေကျူ ပါမီဆန် (queijo parmesão) ၅၀ ဂရမ်
အသားဟင်းခတ်မှုန့်တုံး ၂ တုံး
မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ (fermento) ၁ ဇွန်း (ဟင်းစားဇွန်း)
ကြော်ရန် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၂ ဇွန်း (ဟင်းစားဇွန်း)
ပြုတ်ပြီး အမျှင်လေးများနွှင်ထားသော ကြက်သား ၁/၂ ကီလိုဂရမ်
ကြက်သွန်နီ တစ်လုံး (နုတ်နုတ်စဉ်းထားသော)
စည်သွပ်ဘူး ပြောင်းဖူး ၁ ဘူး
စည်သွပ်ဘူး ပဲစိမ်း ၁ ဘူး
ဆား အနည်းငယ်
မုဆာရယ်လာ (mussarela) ဒိန်ခဲ ၂ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်)
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
ဤပါဝင်ပစ္စည်းများကို မြို့တွင်းရှိ စူပါမားကတ်များ၏ နို့ထွက်ပစ္စည်း၊ စည်သွပ်ဘူးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ကဏ္ဍများတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ကြက်သားကို လတ်ဆတ်သော အသားဈေးဆိုင်များတွင် ရနိုင်ပြီး mussarela ဒိန်ခဲသည် အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်၍ အစားထိုးရန် ခက်ခဲပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီ ၂ ဇွန်းထည့်၍ ကြက်သွန်နီကို ကြည်လာသည်အထိ ဆီသတ်ပေးပါ။
- နွှင်ထားသော ကြက်သား၊ ပြောင်းဖူးနှင့် ပဲစိမ်းတို့ကို ထည့်၍ ဆားဖြင့် အရသာ စပ်ပြီးနောက် ပန်းကန်တစ်ခုတွင် ခဏဖယ်ထားပါ။
- မုန့်ဖုတ်စက် (blender) ထဲတွင် ကြက်ဥ၊ နွားနို့၊ ဆီ၊ ဂျုံမှုန့်၊ ပါမီဆန်ဒိန်ခဲနှင့် အသားဟင်းခတ်မှုန့်တုံးများကို ထည့်ပါ။
- အနှစ်များအားလုံး ပေါင်းစပ်သွားစေရန် စက်ဖြင့် မွှေပေးပါ။
- မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါကို ထည့်ပြီး ဇွန်း သို့မဟုတ် ခပ်ပြားပြားယောင်းမဖြင့် ဖြည်းညင်းစွာ ရောမွှေပါ။
- မုန့်ဖုတ်ဗန်း သို့မဟုတ် အိုးကို ဆီသုတ်ပြီး ဂျုံမှုန့် အနည်းငယ် ဖြူးပေးပါ။
- ပြုလုပ်ထားသော မုန့်နှစ်၏ တစ်ဝက်ကို ဗန်းထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
- ကြက်သားအနှစ်ကို မုန့်နှစ်ပေါ်တွင် ညီညာအောင် ဖြန့်ခင်းပါ။
- ကျန်ရှိနေသော မုန့်နှစ်ဖြင့် အပေါ်မှ ဖုံးအုပ်ပေးပါ။
- မုဆာရယ်လာ ဒိန်ခဲများကို အပေါ်မှ ဖြူးပေးပါ။
- အပူချိန် ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ကြိုတင်အပူပေးထားသော oven ထဲတွင် မိနစ် ၃၀ ခန့် သို့မဟုတ် မုန့်ရွှေရောင်သန်းပြီး တင်းလာသည်အထိ ဖုတ်ပေးပါ။
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ဤသည်မှာ မုန့်ဖုတ်စက်ကို အသုံးပြု၍ လွယ်ကူစွာပြုလုပ်နိုင်သော ဂန္ထဝင် မုန့်ဖုတ်နည်းလမ်းဖြစ်ပါသည်။ မုန့်သားကို စက်ဖြင့် ရောမွှေခြင်းက ပေါ့ပါးပျော့ပျောင်းသော မုန့်သားကို ရရှိစေပြီး ကြက်သား၊ ပြောင်းဖူးနှင့် ပဲစိမ်းတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အနှစ်က ထူးခြားသောအရသာကို ပေးစွမ်းသည်။
မြန်ဆန်သော နေ့လည်စာ၊ ပေါ့ပါးသော ညစာ သို့မဟုတ် နေ့လည်ပိုင်း အဆာပြေအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ ဤမုန့်သည် လူတိုင်းကြိုက်နှစ်သက်မည့် အရသာမျိုးဖြစ်ပြီး ကျန်ရှိနေသော ပြက်သားကို အသုံးပြုရန်အတွက်လည်း အထူးသင့်လျော်ပါသည်။
မြန်ဆန်သော နေ့လည်စာ၊ ပေါ့ပါးသော ညစာ သို့မဟုတ် နေ့လည်ပိုင်း အဆာပြေအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ ဤမုန့်သည် လူတိုင်းကြိုက်နှစ်သက်မည့် အရသာမျိုးဖြစ်ပြီး ကျန်ရှိနေသော ပြက်သားကို အသုံးပြုရန်အတွက်လည်း အထူးသင့်လျော်ပါသည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ