巴西食谱
芝士球 (Pão de queijo)
这款经典的巴西芝士球以其软糯轻盈的口感和纯正风味著称，是搭配现煮咖啡的完美小食。
0.0 / 5 作者： 0 评论
成分
1 杯 油
2 杯 牛奶
3 个 鸡蛋
1 公斤 甜木薯淀粉 (polvilho doce)
2 包 擦丝奶酪
1 小撮 盐
2 杯 牛奶
3 个 鸡蛋
1 公斤 甜木薯淀粉 (polvilho doce)
2 包 擦丝奶酪
1 小撮 盐
哪里可以找到原料
甜木薯淀粉（polvilho doce）可在大型超市的进口食品区或专业烘焙商店购买；擦丝奶酪建议选用味道浓郁的帕玛森或类似的硬质奶酪；其余基础配料均可在社区杂货店或超市轻松获取。
制备方法
- 将油、牛奶、鸡蛋、甜木薯淀粉、擦丝奶酪和盐放入搅拌机中。
- 充分搅拌混合物，直至达到完全均匀的状态。
- 将烤箱预热至中等温度。
- 将面糊倒入小型蛋挞模具中。
- 将模具整齐地码放在大烤盘内。
- 放入烤箱烘烤，直至表面呈金黄色。
- 趁温热时脱模即可享用。
观察
这份便捷的食谱利用搅拌机即可快速制成松软可口的芝士球。面糊非常适合倒入小型模具中烘烤，确保成品造型统一且令人垂涎。
评分和评论