Braziliya resepti
Ev üsulunda toyuq naqetsi (Receita de nuggets de frango)
Ev şəraitində xırtıldayan və ləzzətli toyuq naqetsləri hazırlayın. Həm qəlyanaltı, həm də sürətli yeməklər üçün ideal olan sadə və praktik resept.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
1 kq toyuq döşü (dərisiz və sümüksüz)
1 litr su
2 ədəd toyuq bulyonu
2 ədəd yumurta
Zövqə görə kəklikotu
Zövqə görə duz
Suxarı (panir üçün)
Qızartmaq üçün duru yağ
1 litr su
2 ədəd toyuq bulyonu
2 ədəd yumurta
Zövqə görə kəklikotu
Zövqə görə duz
Suxarı (panir üçün)
Qızartmaq üçün duru yağ
Tərkibləri haradan tapmaq olar
Toyuq döşünü və yumurtanı yerli bazarlardan və ya supermarketlərin qida şöbələrindən əldə edə bilərsiniz. Suxarını hazır şəkildə marketlərin quru ərzaq reyonlarında tapa bilərsiniz. Əgər suxarı tapmasanız, evdəki qurumuş çörəkləri rəndələyərək də istifadə edə bilərsiniz.
Hazırlanma üsulu
- Suyu qazana əlavə edin və toyuq bulyonlarını qatın
- Qazanı odda su qaynayana qədər gözlədin
- Toyuq döşünü istədiyiniz ölçüdə kub şəklində doğrayın
- Doğranmış toyuqları qaynayan suya əlavə edin və 5 dəqiqə bişirin
- Toyuqları qazandan çıxarıb suyunu süzün və bir neçə dəqiqə soyumağa qoyun
- Toyuqlar soyuyarkən, bir qabda yumurtaları kəklikotu və duzla çalın
- Hər bir bişmiş toyuq tikəsini çırpılmış yumurta qarışığına batırın
- Daha sonra toyuqları suxarıya bulayaraq hər tərəfini yaxşıca örtün
- Qazanda naqetslərin üzərini örtəcək qədər yağı yüksək odda qızdırın
- Naqetsləri 2-3 dəqiqə ərzində, qızılı və xırtıldayan olana qədər qızardın
- Qızarmış naqetsləri yağdan çıxarın və artıq yağı süzmək üçün kağız dəsmalın üzərinə düzün
Müşahidələr
Toyuq naqetsləri dünyada çox sevilən və istənilən yeməyə tez uyğunlaşan məşhur bir qəlyanaltıdır. Bu ev resepti toyuq döşündən hazırlanır və hazır satılan variantlarla müqayisədə daha dadlı, eyni zamanda tərkibi tam nəzarətinizdə olan bir alternativ təqdim edir. Böyüklərin və uşaqların sevəcəyi bu yemək həm xörəyin yanında, həm də yüngül əsas yemək kimi süfrəyə vermək üçün əla seçimdir.
Reytinqlər və şərhlər