Braziliya resepti
Pendir topları
Pendir topu Braziliya mətbəxinin qarşısıalınmaz klassiklərindəndir: qaymaqlı içlik praktik və dadlı xəmirlə birləşir.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
1/2 çay fincanı rəndələnmiş parmezan pendiri
1/2 çay fincanı rəndələnmiş minas pendiri və ya dilim pendiri
1/2 çay qaşığı qara istiot
1 banka qaymaq
2 çay fincanı buğda unu
1 çay qaşığı qabartma tozu
2 yumurta
Zövqə görə duz
1/2 çay fincanı rəndələnmiş minas pendiri və ya dilim pendiri
1/2 çay qaşığı qara istiot
1 banka qaymaq
2 çay fincanı buğda unu
1 çay qaşığı qabartma tozu
2 yumurta
Zövqə görə duz
Tərkibləri haradan tapmaq olar
Bu resept üçün lazım olan pendirləri, qaymağı, buğda ununu, qabartma tozunu, yumurtanı və ədviyyatları Azərbaycanda supermarketlərdə, ərzaq mağazalarında, bazarlarda və süd məhsulları satılan şöbələrdə tapmaq olar.
Hazırlanma üsulu
- Əvvəlcə iki növ pendiri, yumurtaları, qara istiotu və qaymağı bir qabda birləşdirin, hamısını çox yaxşı qarışdırın
- Buğda ununu və qabartma tozunu az-az əlavə edin, elastik xəmir alınana qədər qarışdırın
- Kömək üçün iki çay qaşığından istifadə edərək kiçik kürələr formalaşdırın
- Topları isti yağda yaxşıca qızılı rəng alıb xırtıldayana qədər qızardın
Müşahidələr
Bu resept məclislərdə qəlyanaltı kimi və ya sürətli ara yemək üçün idealdır. Sirr ondadır ki, inqrediyentləri yaxşıca qarışdırıb formaya salmaq asan olan homogen xəmir alınsın, sonra isə qızılı rəng alana qədər qızardılsın.
Reytinqlər və şərhlər