Brasiliaanse resep
Kaasbroodjies (Pão de queijo)
Pão de queijo is 'n tradisionele Brasiliaanse happie met melk, geliefd vir sy geur en gerief.
0.0 / 5 deur 0 resensies
Bestanddele
1 koppie melk
1 koppie olie
3 heel eiers
3 koppies soet maniokstysel
100 g gerasperde kaas
1 koppie olie
3 heel eiers
3 koppies soet maniokstysel
100 g gerasperde kaas
Waar om bestanddele te kry
Soek die bestanddele by supermarkte, bakkery-afdelings en die rak met bakbestanddele; die kaas kan die beste by die kaasafdeling of by 'n deli gevind word.
Voorbereidingsmetode
- Kook die melk en laat dit afkoel
- Voeg die bestanddele by, behalwe die gerasperde kaas
- Klits in die blender
- Voeg laastens die gerasperde kaas by
- Klits weer
- Plaas die deeg in 'n gesmeerde enkele vorm
- Sit in die oond om te bak 1
- Sit in die oond om te bak 2
- Sit in die oond om te bak 3
- Sit in die oond om te bak 4
Waarnemings
Hierdie kaasbroodjies is 'n eenvoudige, tradisionele resep, ideaal vir ontbyt of 'n laatmiddag-peuselhappie. Dit word gemaak met soet maniokstysel, melk, olie en eiers, en die gerasperde kaas gee die kenmerkende geur. Die voorbereiding is vinnig, en die resultaat is heerlike broodjies wat buite bros en binne sag is.
Graderings en kommentaar