Braziliya retsepti
Blenderli pishloqli non (Pão de queijo de liquidificador)
Blender yordamida tayyorlanadigan juda qulay xamir bilan mazali uy sharoitida pishloqli non tayyorlashni o‘rganing. Bu tushdan keyingi kofe dasturxoningiz uchun mukammal hamrohdir.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
240 ml sut
240 ml o‘simlik yog‘i
3 ta butun tuxum
720 ml polvilho doce
100 g qirg‘ichdan o‘tkazilgan pishloq
240 ml o‘simlik yog‘i
3 ta butun tuxum
720 ml polvilho doce
100 g qirg‘ichdan o‘tkazilgan pishloq
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Sut mahsulotlari va pishloqni har qanday oziq-ovqat do‘konining sut bo‘limidan topishingiz mumkin. Polvilho doce (maniok kraxmali) esa ixtisoslashtirilgan do‘konlarda mavjud.
Tayyorlash usuli
- Sutni idishda qaynating va iliq haroratga yetguncha chetga olib qo‘ying
- Blenderga tuxum, o‘simlik yog‘i va iliq sutni soling
- Suyuq aralashmaga polvilho doce'ni asta-sekin qo‘shing
- Barcha masalliqlarni blenderda silliq va bir tekis xamir hosil bo‘lguncha aralashtiring
- Blenderda tayyorlangan xamirga qirg‘ichdan o‘tkazilgan pishloqni qo‘shing
- Pishloqni xamirga to‘liq maydalamay, shunchaki qo‘shib yuborish uchun qisqa vaqt blenderdan o‘tkazing
- Xamirni oldindan ozgina yog‘langan kichik qoliplarga yoki maxsus pishloqli non qoliplariga taqsimlang
- Oldindan 180°C gacha qizdirilgan pechda taxminan 30 daqiqa yoki yaxshilab oltin rangga kirguncha pishiring
Kuzatishlar
Pishloqli non Braziliya oshxonasining klassik taomi bo‘lib, dasturxoningizda albatta bo‘lishi kerak. Blenderda tayyorlangan ushbu versiya ichi yumshoq va usti oltin rangda qarsildoq bo‘lishini xohlaydiganlar uchun juda qulay. Asosiy sir shundaki, pishirishdan oldin xamir bir tekis bo‘lishi uchun barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtirish kerak. Eng yaxshi ta’m va erigan pishloqning mukammal konsistensiyasidan bahramand bo‘lish uchun uni issiqligida dasturxonga torting.
Reytinglar va sharhlar