Бразильський рецепт
Легкий і традиційний коктейль з креветками
Класичний рецепт коктейлю з креветками, освіжаюча та смачна закуска, ідеальна для урочистих випадків. Подавати охолодженим!
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
500 г креветок (варених і очищених)
1 головка салату
2 столові ложки майонезу
2 столові ложки кетчупу
1 столова ложка вустерширського соусу
1/2 склянки бренді
2 столові ложки вершків
Сіль за смаком
Чорний перець за смаком
Лід за смаком
1 головка салату
2 столові ложки майонезу
2 столові ложки кетчупу
1 столова ложка вустерширського соусу
1/2 склянки бренді
2 столові ложки вершків
Сіль за смаком
Чорний перець за смаком
Лід за смаком
Де знайти інгредієнти
Інгредієнти для цього бразильського рецепту можна знайти в супермаркетах, на місцевих ринках, на ярмарках, у рибних магазинах або м’ясних лавках залежно від продукту. Завжди використовуйте правильний інгредієнт, якщо він доступний у регіоні. Якщо конкретного бразильського товару не існує, цитуйте просту заміну лише за необхідності, пояснюючи, що це заміна, без брендів і без зовнішніх посилань.
Спосіб приготування
- Листя салату добре промийте, обсушіть і дрібно наріжте.
- У каструлю додайте воду і доведіть до кипіння.
- Креветки додаємо в киплячу воду і варимо кілька хвилин, поки вони не стануть рожевими. Зняти і зарезервувати.
- В окремій мисці змішайте майонез, кетчуп, вустерширський соус, бренді і вершки.
- Більшість варених креветок наріжте меншими шматочками. Залиште кілька цілих креветок для прикраси.
- Додайте нарізані креветки в соусну суміш і обережно перемішайте.
- Приправте соус сіллю і чорним перцем за смаком.
- В окремі склянки покладіть на дно шар льоду.
- Поверх льоду додайте частину нарізаного салату.
- Поверх салату додайте щедру порцію соусу з креветок.
- Прикрасьте кожну миску відкладеними цілими креветками.
- Подавайте коктейль з креветками відразу, поки він добре охолоджений.
Спостереження
Коктейль з креветками - це класична і елегантна закуска, дуже популярна на різних урочистостях. Поєднання свіжих креветок з кисло-солодким і злегка гострим соусом робить його смачною та освіжаючою закускою. Ідеальний для стильного початку трапези або для подачі на вечірках, цей коктейль сподобається всім смакам завдяки своїй простоті та вражаючому смаку.
Оцінки та коментарі