Бразильський рецепт
Легкий і вершковий рецепт креветок з 4 сирами
Креветки з 4 сирами – це вершковий і смачний бразильський рецепт, ідеальний для швидких і особливих страв із очищеними креветками та різноманітними сирами.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
3 скибочки сиру
2 подрібнених зубчики часнику
3 скибочки сиру проволоне
2 коробки крему
Сіль за смаком
1/2 чашки вершкового сиру
1 велика ложка гірчиці
2 ложки томатної пасти
Сухі і зелені приправи за смаком
Досить оливкової олії для пасерування
1 кг очищених креветок без голови
3 скибочки сиру моцарела
2 подрібнених зубчики часнику
3 скибочки сиру проволоне
2 коробки крему
Сіль за смаком
1/2 чашки вершкового сиру
1 велика ложка гірчиці
2 ложки томатної пасти
Сухі і зелені приправи за смаком
Досить оливкової олії для пасерування
1 кг очищених креветок без голови
3 скибочки сиру моцарела
Де знайти інгредієнти
Інгредієнти для цього бразильського рецепту можна знайти в супермаркетах, на місцевих ринках, на ярмарках, у рибних магазинах або м’ясних лавках залежно від продукту. Завжди використовуйте правильний інгредієнт, якщо він доступний у регіоні. Якщо конкретного бразильського товару не існує, цитуйте просту заміну лише за необхідності, пояснюючи, що це заміна, без брендів і без зовнішніх посилань.
Спосіб приготування
- Розігріти сковороду і обсмажити часник на оливковій олії до золотистого кольору
- Додайте креветки та пасеруйте до рожевого кольору та готовності.
- Додайте зелень і сухі приправи, добре перемішайте і дайте покипіти кілька хвилин.
- Приправте сіллю, гірчицею та томатною пастою, перемішайте, щоб смаки поєдналися
- Розподіліть скибочки сиру по креветкам, обережно, щоб вони не прилипли до дна сковороди.
- Якщо соус занадто густий, потроху додавайте трохи окропу, поки він не досягне потрібної консистенції.
- Коли сири розплавляться, додайте вершковий сир і вершки, добре перемішайте
- Коли соус закипить, вимкніть вогонь
- Перекладіть у вогнетривку та подавайте гарячими
Спостереження
Цей рецепт креветок із 4 сирами поєднує в собі насичений смак і кремову текстуру, ідеальний для тих, хто шукає легку у приготуванні страву, насичену смаком. Ідеально підходить для швидкої їжі або особливих випадків, він використовує очищені креветки та суміш сирів, які легко тануть, створюючи неймовірне поєднання. Приготування передбачає пасерування креветок із приправами, додавання сиру та вершків, а також завершення додаванням гірчиці та томатної пасти для посилення смаку.
Оцінки та коментарі