Receita brasileira
Receita de camarão com 4 queijos fácil e cremosa
Camarão com 4 queijos é uma receita brasileira cremosa e saborosa, ideal para refeições rápidas e especiais, com camarão limpo e queijos variados.
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Ingredientes
3 fatias de queijo prato
2 dentes de alho amassados
3 fatias de queijo provolone
2 caixas de creme de leite
Sal a gosto
1/2 copo de requeijão cremoso
1 colher bem cheia de mostarda
2 colheres de extrato de tomate
Temperos secos e verdes a gosto
Azeite de oliva suficiente para refogar
1 kg de camarão limpo sem casca e sem cabeça
3 fatias de queijo mussarela
2 dentes de alho amassados
3 fatias de queijo provolone
2 caixas de creme de leite
Sal a gosto
1/2 copo de requeijão cremoso
1 colher bem cheia de mostarda
2 colheres de extrato de tomate
Temperos secos e verdes a gosto
Azeite de oliva suficiente para refogar
1 kg de camarão limpo sem casca e sem cabeça
3 fatias de queijo mussarela
Modo de preparo
- Aqueça uma panela e refogue o alho no azeite até dourar
- Adicione o camarão e refogue até ficar rosado e cozido
- Acrescente os temperos verdes e secos, misture bem e deixe apurar por alguns minutos
- Tempere com sal, mostarda e extrato de tomate, mexa para incorporar os sabores
- Distribua as fatias de queijo por cima do camarão, com cuidado para não grudar no fundo da panela
- Se o molho estiver muito grosso, adicione um pouco de água fervente aos poucos até atingir a consistência desejada
- Quando os queijos estiverem derretidos, adicione o requeijão cremoso e o creme de leite, mexa bem
- Quando o molho começar a ferver, desligue o fogo
- Transfira para um refratário e sirva quente
Observações
Esta receita de camarão com 4 queijos combina sabores intensos e textura cremosa, perfeita para quem busca um prato fácil de preparar e cheio de sabor. Ideal para refeições rápidas ou ocasiões especiais, ela utiliza camarão limpo e uma mistura de queijos que derretem facilmente, criando uma combinação irresistível. O preparo envolve refogar o camarão com temperos, adicionar queijos e creme de leite, e finalizar com um toque de mostarda e extrato de tomate para realçar o sabor.
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