mapishi ya Kibrazili
Mkate wa jibini
Mkate wa jibini ni chakula cha jadi cha Kibrazili, kilichotengenezwa na kikombe cha maziwa, kinachothaminiwa sana kwa ladha yake na vitendo.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
1 kikombe cha maziwa (chai)
1 kikombe (chai) mafuta
3 mayai nzima
Vikombe 3 vya wanga mtamu wa muhogo
100 g ya jibini iliyokatwa
1 kikombe (chai) mafuta
3 mayai nzima
Vikombe 3 vya wanga mtamu wa muhogo
100 g ya jibini iliyokatwa
Mahali pa kupata viungo
Viungo vya kichocheo hiki cha Kibrazili kinaweza kupatikana katika maduka makubwa, masoko ya ndani, maonyesho, wauza samaki au wachinjaji kulingana na bidhaa. Daima tumia kiungo sahihi wakati kinapatikana katika eneo. Ikiwa kipengee mahususi cha Kibrazili hakipo, taja kibadala rahisi tu inapobidi, ukieleza kuwa ni kibadala, bila chapa na bila viungo vya nje.
Mbinu ya maandalizi
- Chemsha maziwa na wacha yapoe
- Changanya viungo isipokuwa jibini iliyokunwa
- Piga kioevu
- kitambulisho
- Na ú
- Mwishowe, ongeza jibini iliyokunwa
- Piga tena
- Weka unga katika sura ya kitengo
- cheka kupaka mafuta
- Oka
Uchunguzi
Mkate wa jibini (Pão de queijo) huu ni mapishi rahisi na ya kitamaduni, yanayofaa kabisa kwa kifungua kinywa au vitafunio vya alasiri. Ukitumia wanga wa muhogo (polvilho doce), maziwa, mafuta, na mayai, ladha ya kipekee inatokana na jibini iliyokunwa inayotoa utamu wake wa kipekee. Maandalizi ni ya haraka na matokeo yake ni vibanzi vitamu ambavyo ni vikavu na vyepesi kwa nje, na laini kwa ndani.
Ukadiriaji na maoni