Receita brasileira
Mousse de chocolate ligeira (Mousse de chocolate light)
Uma sobremesa suave e com menos calorias, ideal para quem procura um doce prático e reconfortante para o final da refeição.
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Ingredientes
1 pacote de preparado para pudim diet de chocolate
1 saqueta (12 g) de gelatina incolor sem sabor
400 ml de leite
200 g de nata light
1 saqueta (12 g) de gelatina incolor sem sabor
400 ml de leite
200 g de nata light
Onde encontrar ingredientes
Poderá encontrar o pudim diet e a gelatina incolor na secção de produtos para sobremesas e ingredientes para bolos nos supermercados locais. A nata light e o leite estão disponíveis no corredor dos lacticínios. Caso prefira uma textura mais densa, pode substituir a nata light por iogurte grego natural sem açúcar como alternativa.
Modo de preparo
- Prepare o pudim diet de chocolate de acordo com as instruções da embalagem, utilizando os 400 ml de leite, e leve ao frigorífico.
- Hidrate a gelatina incolor sem sabor seguindo as orientações constantes na embalagem.
- No liquidificador, coloque o pudim já refrigerado, a nata light e a gelatina incolor devidamente hidratada.
- Bata bem até obter uma consistência homogénea e aveludada.
- Distribua o preparado por taças individuais.
- Leve ao frigorífico durante, pelo menos, 2 horas até que a mousse ganhe a firmeza desejada.
- Decore a seu gosto antes de servir.
Observações
Esta receita de mousse de chocolate oferece uma alternativa mais leve para quem deseja desfrutar de um momento doce sem excessos. Com um método de preparação descomplicado, esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, oferecendo a cremosidade esperada com um aporte calórico reduzido, tornando-a numa escolha equilibrada para o dia a dia.
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